おすすめメニュー
うなぎの炊き込みご飯
米とささがきにした牛蒡を鰻のたれ入りの水で炊き、一口大の鰻の蒲焼を混ぜて食べるご飯料理
- 食材: 鰻(ウナギ), ねぎ
- 調味料: 味醂(みりん), 醤油
- 調理方法: 焼く
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調味料: 砂糖
- 調理方法: 焼く
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漬物
食材を調味料(塩,米糠,酢,味噌,醤油など)と一緒に漬込んだ料理。
- 食材: だいこん
- 調味料: 塩
- 調理方法: 切る
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