コース詳細内容
4,000円コース (10品)
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提供期間:
通年
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
2日前までに要予約
注文
10名から注文可能
その他の注意点
飲食物の持ち込み不可
飲食物の持ち帰り不可
メニュー紹介文
すくい豆腐
| メニュー紹介文 | できたての豆腐をすくって提供される料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 調理方法 | 固める |
枝豆
| メニュー紹介文 | 未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 枝豆 |
| 調理方法 | 茹でる |
海藻サラダ
| 食材 | ワカメ, メカブ |
|---|---|
| 調味料 | ポン酢（ポンズ） |
| 調理方法 | 和える |
酒蒸し
| メニュー紹介文 | 肉、魚介類、野菜などの食材をを日本酒で蒸し煮する料理。 |
|---|---|
| 食材 | ムール貝, みつば |
| 調味料 | 酒（日本酒）, 出汁（だし） |
| 調理方法 | 蒸す |
磯辺揚げ
| メニュー紹介文 | 野菜などの具材を海苔で巻き、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海苔, タコ |
| 調理方法 | 揚げる |
あさりのバター焼き
| 食材 | アサリ |
|---|---|
| 調味料 | バター, 醤油 |
| 調理方法 | 焼く |
釜揚げシラス丼
| メニュー紹介文 | 丼に盛ったご飯に、茹でたちりめんじゃこなどをのせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米, しらす, 海苔, 万能ねぎ |
| 調理方法 | 茹でる |
漬物
| メニュー紹介文 | 食材を調味料（塩，米糠，酢，味噌，醤油など）と一緒に漬込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | きゅうり, キャベツ, にんじん, ワカメ |
| 調理方法 | 漬ける |
赤だし
| メニュー紹介文 | 豆味噌の調合味噌で仕立てた味噌汁。 |
|---|---|
| 調味料 | 赤味噌 |
| 調理方法 | 煮る |
シャーベット
| 食材 | ユズ |
|---|---|
| 調理方法 | 凍らせる |
飲み放題
飲み放題
ビール : 2種類 / ウイスキー : 1種類 / ハイボール : 3種類 / 酎ハイ、サワー : 2種類 / 焼酎 : 2種類 / 梅酒 : 1種類 / カクテル : 11種類 / ノンアルコール / ソフトドリンク : 8種類
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）