コース詳細内容
5,000円コース (9品)
炭火焼き牛まぶしと ふっくら穴子のコース
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提供期間:
通年
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
2日前までに要予約
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
前菜盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
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季節のお椀
季節野菜の盛り合わせ
| メニュー紹介文 | その時の季節にあった数種類の野菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
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極上穴子握り
穴子
| 食材 | 穴子（アナゴ）, 米 |
|---|---|
| 調味料 | 酢 |
季節の魚料理
その他の魚料理
旬の逸品
その他 茹で・蒸し料理
| 調理方法 | 蒸す |
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白出汁
お吸い物
| メニュー紹介文 | 出し汁を塩や醤油で調理して、具材を浮かべた汁物料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 煮る |
炭火焼2層牛まぶし
牛丼
| メニュー紹介文 | 丼に盛ったご飯に、甘辛く煮込んだ牛肉スライスと玉ねぎなどの具をのせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, たまねぎ, 米 |
| 調理方法 | 煮る |
香の物
漬物
| メニュー紹介文 | 食材を調味料（塩，米糠，酢，味噌，醤油など）と一緒に漬込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | きゅうり, キャベツ, にんじん, ワカメ |
| 調理方法 | 漬ける |
甘味
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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