名古屋駅 古民家居酒屋 銑(ずく)

  • クレジットカード
  • 鉄板焼き,串揚げ,ラーメン
  • ランチ 800 円 ディナー 3,000 円
  • 052-581-1917 (+81-52-581-1917)
  • 16:00~24:00(L.O.23:00)
  • 名駅(愛知県)
    JR中央本線 名古屋駅 ユニモール4番口 徒歩3分

手数料無料・即予約

おすすめメニュー

じゃこと油揚げと細ねぎのサラダ

じゃこと油揚げのサラダ

おすすめメニュー

じゃこと油揚げと野菜を一緒に盛り付けた料理。

  • 食材: ちりめんじゃこ, 油揚げ, ねぎ

税込

たこぶつ

おすすめメニュー

茹でたタコをぶつ切りにし、塩や醤油で食べる料理。

  • 食材: タコ
  • 調理方法: 和える

税込

穴子の天ぷら

おすすめメニュー

穴子を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。

  • 食材: 穴子(アナゴ), 小麦粉
  • 調味料: サラダ油
  • 調理方法: 揚げる

税込

海老玉

エビ玉焼き

おすすめメニュー

小麦粉の生地にエビとその他の具を入れて、鉄板で焼く料理。

  • 食材: キャベツ, 鶏卵, 薄力粉, 海老
  • 調味料: マヨネーズ, お好み焼きソース
  • 調理方法: 焼く

税込

キムチ玉

お好み焼き

おすすめメニュー

小麦粉生地と肉、野菜などの具を混ぜ合わせ焼いた料理。

  • 食材: 小麦粉, キムチ
  • 調理方法: 混ぜる, 焼く

税込

月見玉

お好み焼き

おすすめメニュー

小麦粉生地と肉、野菜などの具を混ぜ合わせ焼いた料理。

  • 食材: 小麦粉, 鶏卵
  • 調理方法: 混ぜる, 焼く

税込

チーズ玉

チーズインお好み焼き

おすすめメニュー

チーズを生地の中にいれて焼くお好み焼きのこと。

  • 食材: 豚バラ, キャベツ, 鶏卵, 薄力粉, チーズ
  • 調理方法: 焼く

税込

牛すじとこんにゃくのねぎ焼き

ねぎ焼き

おすすめメニュー

小麦粉の生地に多めの刻みねぎと具を入れて、鉄板で焼く料理。

  • 食材: 牛スジ, キャベツ, ねぎ, 鶏卵, 小麦粉, こんにゃく
  • 調味料: マヨネーズ, お好み焼きソース
  • 調理方法: 焼く

税込

とんぺ焼き

とんぺい焼き

おすすめメニュー

豚バラ肉やキャベツ等の具材を卵を溶いた生地で包み焼きする料理。

  • 食材: 豚肉, 鶏卵
  • 調味料: マヨネーズ, お好み焼きソース
  • 調理方法: 焼く

税込

台湾もやし炒め

もやし炒め

おすすめメニュー

もやしを調味料で味付けして、フライパンで炒めた料理。

  • 調理方法: 炒める

税込

台湾焼きそば

台湾風焼きそば

おすすめメニュー
  • 食材: 焼きそば
  • 調理方法: 炒める

税込

もつ鍋

おすすめメニュー

出汁に牛や豚のモツと野菜を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。

  • 食材: 牛モツ, 豚モツ, キャベツ, ねぎ
  • 調味料: 出汁(だし)
  • 調理方法: 煮る

税込

玉せん

おすすめメニュー

海老や蛸のすり身で作った煎餅の上に卵をのせて焼き、挟んでソースやマヨネーズで味付けした料理。

  • 食材: 鶏卵
  • 調味料: マヨネーズ, お好み焼きソース
  • 調理方法: 鉄板焼き

税込

長イモバター

長芋バター

おすすめメニュー

長芋をバターで味付けして焼いた料理。

  • 食材: 長芋, バターミルク
  • 調理方法: 焼く

税込

どて煮

おすすめメニュー

牛すじや豚モツを赤味噌でじっくり煮込んだ料理。

  • 食材: 牛スジ, 豚モツ
  • 調味料: 赤味噌
  • 調理方法: 煮込む

税込

味噌串カツ

おすすめメニュー

小麦粉・溶き卵・パン粉をまぶした肉を油で揚げたものに、鰹出汁や砂糖をベースとした味噌ダレをかけた料理。

  • 調味料: 砂糖, 味噌, 出汁(だし)
  • 調理方法: 揚げる

税込

えいひれ

えいひれ炙り焼き

おすすめメニュー

乾燥させたエイのひれ部分を、軽く炙った料理。

  • 食材: エイヒレ
  • 調理方法: 焼く

税込

しらすの佃煮茶漬け

しらす茶漬け

おすすめメニュー

ご飯にしらすをのせて、出汁や日本茶をかけた料理。

  • 食材: 米, しらす
  • 調味料: 出汁(だし)
  • 調理方法: かける

税込

くらげポン酢

くらげ和え

おすすめメニュー
  • 食材: クラゲ
  • 調味料: ポン酢(ポンズ)
  • 調理方法: 和える

税込

出汁卵

だし巻き卵

おすすめメニュー

溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。

  • 食材: 鶏卵, 明太子, チーズ, 鰻(ウナギ)
  • 調理方法: 焼く

税込

ビール

おすすめメニュー
  • 分類: ビール

ノンアルコールビール

おすすめメニュー
  • 分類: ノンアルコールビール

税込

ハイボール

おすすめメニュー
  • 分類: ハイボール
    ウイスキーに炭酸水を加えたお酒です。

焼酎

おすすめメニュー
  • 分類: 焼酎

泡盛

おすすめメニュー
  • 分類: 泡盛
    米を主原料として沖縄独自の製法でつくったお酒です。

税込

日本酒

おすすめメニュー
  • 分類: 日本酒

酎ハイ

おすすめメニュー
  • 分類: 酎ハイ、サワー

梅酒

おすすめメニュー
  • 分類: 梅酒
    梅を日本のスピリッツに漬け込んでつくったお酒です。

カクテル

おすすめメニュー
  • 分類: その他、リキュール

税込

果実酒

おすすめメニュー
  • 分類: 果実酒

税込

ワイン

おすすめメニュー
  • 分類: ワイン

ソフトドリンク

おすすめメニュー
  • 分類: ソフトドリンク

5,400円コース (8品)

贅沢コース
おすすめメニュー
飲み放題
  • 提供期間:
    07/Aug/2019 ~
  • 注文受付時間:
    17:30 - 22:00
  • 制限時間: 105 分

税込
サービス料込み
チャージ料込み

4,860円コース

きのこと自然薯のとろとろ鍋コース
おすすめメニュー
飲み放題
  • 提供期間:
    07/Aug/2019 ~
  • 注文受付時間:
    17:30 - 22:00
  • 制限時間: 105 分

税込
サービス料込み
チャージ料込み

とん平焼き

とんぺい焼き

おすすめメニュー

豚バラ肉やキャベツ等の具材を卵を溶いた生地で包み焼きする料理。

  • 食材: 豚肉, 鶏卵
  • 調味料: マヨネーズ, お好み焼きソース
  • 調理方法: 焼く

税込

手羽先の唐揚げ (4本)

手羽先唐揚げ

おすすめメニュー

手羽先(鶏の翼の端部分)に薄く衣をつけて、油で揚げた料理。

  • 食材: 鶏手羽先
  • 調理方法: 揚げる

税込

出汁卵 プレーン

だし巻き卵

おすすめメニュー

溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。

  • 食材: 鶏卵
  • 調理方法: 焼く

税込

どて煮

おすすめメニュー

牛すじや豚モツを赤味噌でじっくり煮込んだ料理。

  • 食材: 牛スジ, 豚モツ
  • 調味料: 赤味噌
  • 調理方法: 煮込む

税込

篠島のタコブツ

タコ(刺身)

おすすめメニュー

税込

しらすの佃煮茶漬け

お茶漬け

おすすめメニュー

ご飯に日本茶をかけた料理。海苔等の具を載せたりもする。

  • 食材: 米, しらす
  • 調理方法: かける

税込

赤車海老の唐揚げ

海老の唐揚げ

おすすめメニュー

海老に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。

  • 食材: 海老
  • 調理方法: 揚げる

税込

銑特製もつ鍋

もつ鍋

おすすめメニュー

税込

豚串カツ (4本)

串揚げ・串カツ

おすすめメニュー

数種類の具材を串に刺し、衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。

  • 調理方法: 揚げる

税込

鮮馬刺し ロース刺し

馬刺し

おすすめメニュー
  • 食材: 馬肉, にんにく
  • 調理方法:

税込

博多直送!鯖みりん焼

鯖の塩焼き

おすすめメニュー

鯖を塩で味付けして焼いた料理。

  • 食材: 鯖(サバ)
  • 調味料: 塩, 味醂(みりん)
  • 調理方法: 焼く

税込

鉄・ギョウザ

餃子

おすすめメニュー

小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、焼いた料理。

  • 食材: 豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮
  • 調理方法: 茹でる, 蒸す, 焼く

税込

ソース焼きそば

おすすめメニュー

肉や魚介類、野菜を炒め、麺を混ぜてソースで味付けした料理。

  • 食材: 豚肉, キャベツ, にんじん, 焼きそば
  • 調理方法: 焼く

税込

豚玉

おすすめメニュー

豚肉スライスをトッピングしたお好み焼きのこと。

  • 食材: 豚バラ, キャベツ, 鶏卵, 薄力粉
  • 調味料: マヨネーズ, お好み焼きソース
  • 調理方法: 焼く

税込

広島焼き

広島焼き

おすすめメニュー

少量の小麦粉生地に多めの野菜と具を入れて、鉄板で焼く料理。

  • 食材: 豚バラ, キャベツ, 青ネギ, 鶏卵, 焼きそば, 天かす, 薄力粉
  • 調理方法: 焼く

税込

*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。

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* 表示金額は日本円です。

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基本情報

営業時間

16:00~24:00(L.O.23:00)

定休日

平均予算

ランチ: 800 円
ディナー: 3,000 円

サービス情報

  • 飲み放題メニューあり

お客様の携帯電話・スマートフォンからレストラン情報をチェックすることができます。

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