まぐろ丼
丼に盛ったご飯に、まぐろの刺身をのせた料理。
- 食材: メバチ, ビンチョウマグロ, 米
- 調理方法: 生
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まぐろ丼
丼に盛ったご飯に、まぐろの刺身をのせた料理。
- 食材: ビンチョウマグロ, 米
- 調理方法: 生
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まぐろ丼
丼に盛ったご飯に、まぐろの刺身をのせた料理。
- 食材: マグロ, 米
- 調理方法: 生
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マグロとろろ丼
丼に盛ったご飯に、マグロの刺身と生の山芋または長芋をすりおろしたものをかけた料理。
- 食材: マグロ, 山芋, 米
- 調理方法: 生
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まぐろ漬け丼
丼に盛ったご飯に、醤油ベースのタレに漬込んだまぐろをのせた料理。
- 食材: マグロ, 米
- 調理方法: 漬ける
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マグロのユッケ丼
丼に盛ったご飯に、マグロと数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。
- 食材: マグロ, 米, 鶏卵
- 調味料: コチュジャン
- 調理方法: 生, 混ぜる
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マグロハラモの炙りおろし丼
丼に盛ったご飯に、直火で炙ったマグロのハラモと呼ばれる部分とすりおろした大根をのせた料理。
- 食材: マグロ, 米, 大根おろし
- 調理方法: 茹でる
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ネギトロ丼
丼に盛ったご飯に、ペースト状のマグロに刻んだネギを散らした料理。
- 食材: マグロ, ねぎ, 米
- 調理方法: 生
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まぐろ丼
丼に盛ったご飯に、まぐろの刺身をのせた料理。
- 食材: メバチ, ビンチョウマグロ, トロ, ねぎ, 米
- 調理方法: 生
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マグロサーモンネギトロ丼
丼に盛ったご飯に、マグロとサーモンの刺身、ペースト状のマグロと刻んだネギをのせた料理。
- 食材: マグロ, 米
- 調理方法: 茹でる
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イクラサーモンネギトロ丼
丼に盛ったご飯に、イクラとサーモンの刺身、ペースト状のマグロと刻んだネギをのせた料理。
- 食材: いくら, 米
- 調理方法: 茹でる
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サーモンと穴子の炙り丼
丼に盛ったご飯に、直火で炙ったサーモンと数種類の調味料で煮込んだ穴子をのせた料理。
- 食材: 穴子（アナゴ）, 米
- 調理方法: 炙る
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サーモンとカンパチの漬け丼
丼に盛ったご飯に、醤油ベースのタレに漬込んだサーモンとカンパチをのせた料理。
- 食材: カンパチ, 米
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 漬ける
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いくらと鮭の親子丼
丼に盛ったご飯に、生のいくらとサーモンをのせた料理。
- 食材: 鮭（サケ）, いくら, 米
- 調理方法: 生
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海鮮こぼれ丼
丼に盛ったご飯に、数種類の魚介類をこぼれるようにのせた料理
- 食材: 白身魚, 米
- 調理方法: 生
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海鮮4色丼
丼に盛ったご飯に、4種類の魚介類をのせた料理。
- 食材: 白身魚, 米
- 調理方法: 生
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8色丼
丼に盛ったご飯に、8種類の具材をのせた料理。
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アジ丼
丼に盛ったご飯に、タレであえた生のあじ（魚）をのせた料理。
- 食材: 鯵（アジ）, 米
- 調味料: 胡麻だれ
- 調理方法: 生
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バラチラシ丼
丼に盛った酢飯に、一口大に切った魚介類、魚卵、玉子焼きなどを散らした料理。
- 食材: 白身魚, 魚卵, 米, 鶏卵
- 調理方法: 生
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アジ丼
丼に盛ったご飯に、タレであえた生のあじ（魚）をのせた料理。
- 食材: 鯵（アジ）, 米
- 調理方法: 生
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とろろうどん
温かいうどんに、とろろをのせた料理。
- 食材: 山芋, うどん
- 調味料: つゆ
- 調理方法: 茹でる
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たぬきわかめうどん
うどんに天かすとわかめをのせた料理。
- 食材: 天かす, ワカメ
- 調理方法: 茹でる
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生海苔うどん
うどんに生海苔をのせた料理。
- 食材: 生海苔
- 調理方法: 茹でる
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海老うどん
うどんに海老をのせた料理。
- 食材: 海老
- 調理方法: 茹でる
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おろし柚子胡椒うどん
うどんに大根おろしと柚子胡椒をのせた料理。
- 食材: 大根おろし
- 調味料: 柚子胡椒(ゆずこしょう)
- 調理方法: 茹でる
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味噌汁
野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。
- 食材: 豆腐, 生海苔
- 調味料: 味噌, 出汁（だし）
- 調理方法: 煮込む
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とろろ昆布うどん
温かいうどんに、とろろ昆布をのせた料理。
- 食材: とろろ昆布, うどん
- 調味料: つゆ
- 調理方法: 茹でる
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ネギトロ
ペースト状のマグロに刻んだネギを散らした料理。
- 食材: マグロ, ねぎ
- 調理方法: 生
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とろろ
生の山芋または長芋をすりおろした料理。
- 食材: 山芋
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しらすおろし
シラス (稚魚)とすりおろした大根を盛り付けた料理。
- 食材: だいこん, しらす
- 調理方法: かける
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ごはん
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冷奴
冷やした豆腐に薬味をのせて醤油で食べる料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐
- 調理方法: かける
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納豆
大豆に納豆菌を加えて発酵させた日本の発酵食品。
- 食材: 大豆
- 調理方法: 発酵させる
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ポテトサラダ
- 食材: にんじん, じゃがいも
- 調理方法: 混ぜる
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キムチ
- 食材: にら, 白菜, にんにく
- 調味料: 魚醤（ぎょしょう）, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 漬ける
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