ブルーチーズとナッツのマカロニサラダ
- 食材: マカロニ, ブルーチーズ, ナッツ
- 調理方法: 混ぜる
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2918ポテサラ
- 食材: にんじん, じゃがいも
- 調理方法: 混ぜる
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美味しいオリーブ
オリーブ(果実)をオリーブオイルに漬け込んだ料理。
- 食材: オリーブ
- 調理方法: 漬ける
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おつまみミミガー
豚の耳皮のこと。塩こしょうで炒めたり、ピーナツ和えにしたりする。
- 食材: 豚肉
- 調理方法: 茹でる
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あたり目ビーフジャーキー
肉に塩や香辛料を塗布して干した食品で、おつまみの定番。
- 食材: ビーフジャーキー
- 調理方法: 干す
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地場産トマトとプチモッツァレラのカプレーゼ
カットしたトマトとモッツァレラチーズに、オリーブオイルと塩こしょうをかけ、バジルをのせた料理。
- 食材: トマト, モッツァレラチーズ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 生
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グリーンぐりんサラダ
- 食材: レタス
- 調理方法: 混ぜる
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ネギトロいぶりがっこ
ペースト状のマグロに刻んだネギを散らした料理。
- 食材: マグロ, ねぎ, 漬物
- 調理方法: 生
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カツオ粉とトリュフサワークリームのフライドポテト
- 食材: じゃがいも, 鰹節
- 調味料: サワークリーム, トリュフ
- 調理方法: 揚げる
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季節野菜のアンチョビ炒め
野菜を少量の油でフライパンで炒めた料理。
- 食材: 季節野菜, アンチョビ
- 調理方法: 炒める
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厚切りハムカツ
小麦粉、溶き卵、パン粉をまぶしたハムを油で揚げた料理。
- 食材: ハム
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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桜エビとシラスのアヒージョ
魚介類や野菜をニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: にんにく, 海老, サクラエビ, しらす
- 調味料: バター, オリーブオイル, 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 煮る
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海老チリスキレットオムレツ
溶き卵に調味料で味付けし、焼いた料理。
- 食材: 鶏卵, 海老
- 調味料: チリソース
- 調理方法: 焼く
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ニョッキ
ニョッキと呼ばれるじゃがいもと小麦粉から作られた団子状のパスタを使ったイタリア料理。
- 食材: ニョッキ, 塩辛
- 調理方法: 茹でる
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大人気のフライドチキン
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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熱々!牛すじトロトロ煮込み
牛のすじ肉を醤油や味噌で煮込んだ料理のこと。
- 食材: 牛スジ
- 調理方法: 煮る
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日本2位のミートソースパスタ
- 食材: 合いびき肉, トマト, たまねぎ, にんじん, にんにく, スパゲティ
- 調理方法: 茹でる
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干物ビアンコ
パスタに、ニンニクと白ワインで味付けしたアサリを混ぜた料理。
- 食材: アサリ, にんにく, スパゲティ
- 調味料: オリーブオイル, 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 茹でる
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フーさん直伝!グリーンカレー
ご飯に、パクチーなどのタイ特有の香辛料やハーブで、肉や魚介類、野菜などを一緒に煮込んだ緑色のカレーをかけた料理。
- 食材: なす, パクチー, たまねぎ, しめじ, 米
- 調味料: ナンプラー, グリーンカレーペースト, ココナッツミルク
- 調理方法: 煮込む
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御殿場コシヒカリ
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アイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調理方法: 凍らせる
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おつまみチーズケーキ
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 生クリーム, クリームチーズ
- 調理方法: 焼く
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ぽりぽりティラミス
コーヒーやエスプレッソに染み込ませたスポンジケーキと、マスカルポーネチーズを入れたクリームを交互に重ねたイタリアのお菓子。
- 食材: 鶏卵, クッキー, 生クリーム, クリームチーズ, ココア, ゼラチン
- 調理方法: 冷やす
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パフェ
- 食材: 生クリーム, アイスクリーム, もち
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