コース詳細内容
6,490円コース (10品)
◇炭火焼◇【馬喰夢ランチ】100g
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
13:30 - 14:00 - 制限時間: 90 分
税込サービス料込みチャージ料込み
料金に関する補足事項
サービス料はコース料金に含まれます。
チャージ料はコース料金に含まれます。
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
3日前の21:00までに要予約
遅刻30分の場合はキャンセル扱い
注文
1名から注文可能
メニュー紹介文
前菜盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|
豆腐
| 食材 | 豆腐 |
|---|
スティックサラダ
| メニュー紹介文 | 生の野菜を棒状に切って盛り付け、ドレッシングなどに付けて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | きゅうり, だいこん, にんじん |
| 調理方法 | 生, 切る |
特選飛騨牛刺身風盛り
| メニュー紹介文 | 数種類の生の牛肉の身を薄く切り、盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 飛騨牛, 和牛 |
| 調理方法 | 切る |
飛騨牛炙りトロサーロイン一本にぎり
| メニュー紹介文 | 酢飯の上に、薄く切って炙った牛肉をのせて握った料理。 |
|---|---|
| 食材 | 飛騨牛, 牛肉, 酢飯 |
| 調味料 | 酢 |
特選夢盛り
| メニュー紹介文 | 数種類の特上ランクの肉を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 飛騨牛, 和牛, 牛ヒレ |
季節の焼き野菜
| メニュー紹介文 | 時期によって変わる野菜を焼いた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
ごはん
| 食材 | 米 |
|---|
味噌汁
| メニュー紹介文 | 野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。 |
|---|---|
| 調味料 | 味噌, 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮込む |
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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