おすすめメニュー
ヒレ家 スペシャル盛り
おすすめメニュー
数種類の特上ランクの肉を盛り合わせた料理。
- 食材: 飛騨牛, 牛サーロイン, 牛ヒレ, 牛シャトーブリアン
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 焼く
税込
飛騨牛「最とび」極上タン
おすすめメニュー
特上ランクの牛のタンと呼ばれる舌の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛タン
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 焼く
税込
飛騨牛「最とび」極上ロース
おすすめメニュー
最高級ランクのロースと呼ばれる和牛の背中部分を使った肉料理。
- 食材: 飛騨牛, 牛ロース
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー, タレ
- 調理方法: 焼く
税込
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