おすすめメニュー
馬刺し盛り合わせ3種
3種類の馬の肉を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 馬肉
- 調味料: 醤油, 生姜（ショウガ）, ニンニク
- 調理方法: 生
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一口餃子
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を一口大に包み、焼いた料理。
- 食材: 豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 焼く
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アスパラ串
アスパラを串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: アスパラガス
- 調理方法: 串焼き
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プチトマト串焼き
一口サイズのプチトマトを串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: ミニトマト
- 調理方法: 串焼き
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豚バラ串揚げ
豚バラ肉を串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: 豚バラ
- 調理方法: 揚げる
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鶏ももの串揚げ
鶏ももを串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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うずら卵の串揚げ
うずらの卵を串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理。
- 調理方法: 揚げる
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エリンギの串揚げ
エリンギを串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: エリンギ
- 調理方法: 揚げる
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帆立貝柱の串揚げ
帆立の貝柱を串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: ホタテ貝柱, パン粉
- 調理方法: 揚げる
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海老とアボカドのコブサラダ
海老とアボカドなどの具材を細かく刻んで、ドレッシングをかけた料理。
- 食材: アボカド, 海老
- 調理方法: 混ぜる
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たたき胡瓜
すりこ木などを使って叩いたきゅうりを調味料で合える料理。
- 食材: きゅうり
- 調理方法: 和える
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酢もつ
もつ（鶏、牛、豚などの内臓）を酢であえる料理。
- 食材: 牛モツ, 豚モツ, 鶏もつ
- 調味料: 酢
- 調理方法: 和える
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明太だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜ、明太子を入れて巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵, 明太子
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 焼く
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明太子
タラの卵巣を調味料に漬け込んで味付けした料理。
- 食材: 明太子
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さつまいもフライ
さつまいもを油で揚げた料理。
- 食材: さつまいも
- 調理方法: 揚げる
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チキン南蛮
鶏の唐揚げに甘酢をからめて、タルタルソースをかけた料理。
- 食材: 鶏肉, たまねぎ, 鶏卵, 小麦粉
- 調味料: マヨネーズ, 黒酢
- 調理方法: 揚げる
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炊き餃子
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、スープと一緒に煮た料理。
- 食材: 豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮
- 調理方法: 蒸す
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もつ鍋
出汁に牛や豚のモツと野菜を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。
- 食材: 牛モツ, 豚モツ, キャベツ, ねぎ
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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あご出汁茶漬け
ご飯に薬味をのせて、あごと呼ばれているトビウオからとった出汁をかけた料理。
- 食材: 米
- 調味料: だし：その他
- 調理方法: かける
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いちごアイスクリーム
- 食材: 生クリーム, 牛乳, あまおういちご
- 調理方法: 凍らせる
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ビール
- 分類: ビール
ハイボール
-
分類:
ハイボール
ウイスキーに炭酸水を加えたお酒です。
日本酒
- 分類: 日本酒
梅酒
-
分類:
梅酒
梅を日本のスピリッツに漬け込んでつくったお酒です。
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ワイン
- 分類: ワイン
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焼酎
- 分類: 焼酎
カクテル
- 分類: その他、リキュール
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ソフトドリンク
- 分類: ソフトドリンク
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馬刺し盛り合わせ
数種類の馬の肉を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 馬肉
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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明太子
- 食材: 明太子
- 調理方法: 生
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明太子
- 食材: イカ, 明太子
- 調理方法: 生
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