グリーンサラダ
- 食材: レタス, リーフレタス, 水菜, にんじん, 餃子の皮
- 調味料: イタリアンドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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塩キャベツ
- 食材: キャベツ
- 調味料: 塩だれ
- 調理方法: 和える
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チシャ
焼き肉などを包んで食べる用のレタス。
- 食材: サンチュ
- 調理方法: 生
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キャベツ
- 食材: キャベツ
- 調味料: 味噌, マヨネーズ
- 調理方法: 生
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トマトスライス
生のトマトを薄くスライスした料理。
- 食材: トマト
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 生
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大根サラダ
生の大根にドレッシングなどをかけた料理。
- 食材: だいこん, にんじん, 水菜, 海苔
- 調味料: 青じそドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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チョレギサラダ
一口大にちぎったレタスや野菜に、ごま油と塩などをかけて食べるサラダ料理。
- 食材: レタス, リーフレタス, 水菜, 韓国海苔
- 調味料: ごま油, 塩だれ
- 調理方法: 混ぜる
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シーザーサラダ
- 食材: レタス, 水菜, 生ハム, クルトン, チーズ
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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キムチ
- 食材: 白菜, にんにく
- 調味料: 魚醤（ぎょしょう）, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 漬ける
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キムチ盛り合わせ3種
3種類の野菜を、塩や唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどと一緒に漬け、盛り合わせた料理。
- 食材: だいこん, 白菜, きゅうり
- 調味料: 魚醤（ぎょしょう）, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 漬ける
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枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調味料: 塩
- 調理方法: 茹でる
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牛すじ煮込み
牛のすじ肉を醤油や味噌で煮込んだ料理のこと。
- 食材: 牛スジ, 長ネギ, しょうが
- 調味料: 醤油, 砂糖, 酒（日本酒）, 味醂（みりん）
- 調理方法: 煮る
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ナムル盛り合わせ
豆もやしなどの野菜を茹で、ゴマ油や塩であえて盛り合わせた料理。
- 食材: 豆もやし, ほうれん草, ぜんまい, だいこん, いりごま
- 調味料: 塩, 醤油, ごま油
- 調理方法: 和える
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うどん
小麦粉に水、塩などを混ぜて練った生地を、細く切って茹でた料理。
- 食材: うどん, 長ネギ, にんじん, もち, 鶏卵, 鶏肉
- 調味料: 中華スープ, 醤油, ごま油
- 調理方法: 茹でる
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牛丼
丼に盛ったご飯に、甘辛く煮込んだ牛肉スライスと玉ねぎなどの具をのせた料理。
- 食材: 牛スジ, たまねぎ, 米
- 調味料: 醤油, 砂糖, 酒（日本酒）, 味醂（みりん）
- 調理方法: 煮る
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ビビンバ
ご飯にナムルと肉、コチュジャン、卵などをのせた韓国料理。
- 食材: 牛肉, ほうれん草, 豆もやし, にんにく, 米
- 調味料: ごま油, コチュジャン
- 調理方法: 混ぜる
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石焼ビビンバ
石焼鍋にご飯を入れて、ナムルと肉、コチュジャン、卵などをのせて熱した韓国料理。
- 食材: チーズ, ほうれん草, 豆もやし, 米, 卵黄, キムチ, 牛スジ, にんにく
- 調味料: ごま油, コチュジャン, 醤油
- 調理方法: 混ぜる, 焼く
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冷麺
冷たいスープにそば粉などで作った麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
- 食材: 冷麺, キムチ, 牛スジ, 豆もやし, ほうれん草, ぜんまい, だいこん
- 調味料: 中華スープ, ごま油, 塩だれ
- 調理方法: 茹でる, 冷やす
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ごはん
- 食材: 米
- 調理方法: 炊く
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クッパ
肉と数種類の野菜を煮込み、調味料で味付けしたスープを、ご飯にかけた料理。
- 食材: 米, ねぎ, にんじん, 鶏卵, いりごま, 海苔
- 調味料: 中華スープ, 黒コショウ（ブラックペッパー）, ごま油
- 調理方法: 煮る
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カルビクッパ
牛のカルビと野菜を煮込み、唐辛子で味付けしたスープを、ご飯にかけた料理。
- 食材: 牛カルビ, ねぎ, にんにく, 米, 鶏卵, にんじん
- 調味料: ごま油, 中華スープ, コチュジャン, 味噌, 醤油
- 調理方法: 煮る
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クッパ
肉と数種類の野菜を煮込み、調味料で味付けしたスープを、ご飯にかけた料理。
- 食材: 梅干し, しらす, 米, 鶏卵, いりごま
- 調味料: 中華スープ, ごま油, 醤油
- 調理方法: 煮る
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クッパ
肉と数種類の野菜を煮込み、調味料で味付けしたスープを、ご飯にかけた料理。
- 食材: 明太子, 米, チーズ, 鶏卵, いりごま
- 調味料: 中華スープ, ごま油, 醤油
- 調理方法: 煮る
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クッパ
肉と数種類の野菜を煮込み、調味料で味付けしたスープを、ご飯にかけた料理。
- 食材: 牛テール, 米, 鶏卵, にんじん, だいこん, ねぎ
- 調味料: 中華スープ, コチュジャン, 味噌, 醤油, ごま油
- 調理方法: 煮る
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味噌汁
野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。
- 食材: ワカメ, ねぎ, 麩
- 調味料: 味噌, 出汁（だし）
- 調理方法: 煮込む
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ワカメスープ
- 食材: ワカメ, いりごま
- 調味料: 中華スープ, 醤油, ごま油
- 調理方法: 煮る
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玉子スープ
- 食材: 鶏卵, いりごま
- 調味料: 中華スープ, 醤油, 黒コショウ（ブラックペッパー）, ごま油
- 調理方法: 煮る
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カルビスープ
カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分の肉を使って煮込んだスープ料理。
- 食材: 牛カルビ, ねぎ, 鶏卵, いりごま
- 調味料: 中華スープ, コチュジャン, 味噌, 醤油, ごま油
- 調理方法: 煮る
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テールスープ
テールと呼ばれるしっぽの部分の肉を使って煮込んだスープ料理。
- 食材: 牛テール, ねぎ, にんじん, だいこん, いりごま
- 調味料: 中華スープ, コチュジャン, 味噌, 醤油
- 調理方法: 煮る
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