キムチ
- 食材: にら, 白菜, にんにく
- 調味料: 魚醤(ぎょしょう), 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 漬ける
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にんにくホイル焼き
肉、魚介類、野菜などの食材をアルミホイルで包んてガーリックオイルで焼く料理。
- 食材: にんにく
- 調理方法: 焼く
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焼き野菜の盛り合わせ
- 調理方法: 焼く
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盛り合わせ
- 食材: 海老, ホタテ貝
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サンチュ
焼き肉などを包んで食べる用の葉。
- 食材: サンチュ
- 調理方法: 生
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牛タン塩
タンと呼ばれる牛の舌の部分を塩で味付けした肉料理。
- 食材: 牛タン
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上タン塩焼き
上ランクのタンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けして焼いた肉料理。
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カルビ盛り合わせ
数種類のカルビを盛り合わせた料理。
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牛カルビ
カルビと呼ばれる牛のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 牛カルビ
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上カルビ
上ランクのカルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 牛カルビ
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上ロースステーキ
上ランクのロースと呼ばれる背中の部分を厚く切って焼いた料理。
- 調理方法: 熟成させる, 焼く
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牛ハラミ
牛のハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った料理。
- 食材: 牛ハラミ
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ジンギスカン
- 食材: 羊肉
- 調理方法: 焼く
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牛ホルモン
牛のホルモンを焼いた料理。
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豚ホルモン
豚のホルモンを焼いた料理。
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石焼ビビンバ
石焼鍋にご飯を入れて、ナムルと肉、コチュジャン、卵などをのせて熱した韓国料理。
- 食材: 牛肉, 小松菜, にんじん, にんにく, 米, 卵黄, 海苔, キムチ
- 調味料: ごま油, 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 混ぜる, 焼く
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ごはん
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玉子スープ
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 煮る
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旨辛麺
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デザート
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