その他 焼き鳥・串焼き
- 食材: 鶏その他, 長ネギ
- 調味料: 焼き鳥のたれ
- 調理方法: 焼く
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牛タンステーキ
厚く切った牛タンと呼ばれる牛の舌の部分を焼いた料理。
- 食材: 牛タン, 白髪ねぎ, パセリ, レモン
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 焼く
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炙り牛刺し
牛肉の表面を直火で炙り、薄く切って刺身にした料理。
- 食材: 牛肉, 白髪ねぎ, 卵黄
- 調味料: タレ, ごま油
- 調理方法: 直火焼き
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しゃぶしゃぶ
薄切りの肉や魚介類などを熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
- 食材: 牛その他, 白髪ねぎ, 卵黄
- 調味料: タレ
- 調理方法: 焼く
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サムギョプサル
厚めに切った豚バラ肉を鉄板で焼き、葉物や調味料につけて食べる料理。
- 食材: 豚肉, ねぎ, サンチュ, にんにく, エゴマ
- 調味料: コチュジャン, ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 焼く
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ステーキ
肉や魚介類、野菜の具材を厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛その他, れんこん, さつまいも
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 焼く
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鉄板焼
肉、魚介類、野菜などの食材を鉄板で焼く料理。
- 食材: 白レバー, にら, もやし
- 調味料: タレ
- 調理方法: 焼く
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ホルモン焼き
ホルモンと呼ばれる部分の肉を焼いた料理。
- 食材: ホルモン, もやし, キャベツ
- 調味料: タレ
- 調理方法: 焼く
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ソーセージの炭火焼
ソーセージを炭火で焼いた料理。
- 食材: ソーセージ
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー, 粒マスタード
- 調理方法: 焼く
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鉄板焼
食材を鉄板で焼いた料理。
- 食材: 海老
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 焼く
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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