セット詳細内容
10,000円セット (9品)
鉄板会席 錦
-
提供期間:
通年 -
注文受付時間:
18:00 - 21:00
税込サービス料込みチャージ料込み
料金に関する補足事項
サービス料はコース料金に含まれます。
チャージ料はコース料金に含まれます。
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
2日前の23:00までに要予約
遅刻60分の場合はキャンセル扱い
遅刻の場合、当日の混雑状況によりキャンセル扱いとなる場合あり
注文
2名～10名まで注文可能
グループ人数分での注文
グループで同じコースを注文
その他の注意点
仕入れや時期により飲み放題のドリンクの種類が異なる場合あり
飲み放題のラストオーダーはお一人様一杯まで
グラス交換制
飲食物の持ち込み不可
飲食物の持ち帰り不可
混雑時は180分まで
メニュー紹介文
季節の先付け
| メニュー紹介文 | 時期によって内容が変わる、日本料理のコースの最初に提供される料理。 |
|---|
フカヒレ茶碗蒸し
| メニュー紹介文 | フカヒレとその他の具を、出汁を混ぜた溶き卵に入れて、蒸した料理。 |
|---|---|
| 食材 | フカヒレ, 鶏卵, 黒トリュフ |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 蒸す |
季節の刺身
| メニュー紹介文 | 時期によって変わる魚介類の身を薄く切り、醤油などで食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海鮮 |
| 調味料 | 醤油 |
| 調理方法 | 切る |
季節の焼き野菜
| メニュー紹介文 | 時期によって変わる野菜を焼いた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 蒸す, 焼く |
伊勢海老のバター焼き
伊勢海老
| 食材 | 伊勢海老 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
あわびバター焼き
鮑ステーキ・鮑焼き
| 調理方法 | 焼く |
|---|
季節の箸休め
冷製料理
A5ランク サーロインステーキ
| 食材 | 和牛 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
二八蕎麦
そば
| 食材 | ソバ |
|---|
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）