コース詳細内容
4,000円コース (13品)
-
提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 21:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
遅刻10分の場合はキャンセル扱い
注文
4名～26名まで注文可能
メニュー紹介文
子持ちこんにゃく（刺身）
| メニュー紹介文 | ししゃもの卵が入ったこんにゃくを、醤油などで食べる広島県の名物料理。 |
|---|---|
| 食材 | シシャモ, こんにゃく |
| 調味料 | 醤油 |
広島菜漬
| メニュー紹介文 | 広島菜と呼ばれる葉物野菜を調味液に漬け込んだ漬物料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 漬ける |
茶豆
| メニュー紹介文 | 豆の鞘の中の薄皮が茶色の茶豆は、塩茹でなどの料理が定番。 |
|---|---|
| 食材 | 茶豆 |
| 調理方法 | 茹でる |
大根サラダ
| メニュー紹介文 | 生の大根にドレッシングなどをかけた料理。 |
|---|---|
| 食材 | だいこん |
| 調味料 | 青じそドレッシング |
| 調理方法 | 混ぜる |
だし巻き卵
| メニュー紹介文 | 溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏卵 |
| 調理方法 | 焼く |
せせりの鉄板焼き
| メニュー紹介文 | せせり（鶏肉の首の部分）を鉄板で焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏せせり |
| 調味料 | 柚子胡椒(ゆずこしょう) |
| 調理方法 | 鉄板焼き |
げそ鉄板焼き
| 食材 | イカ |
|---|---|
| 調味料 | 青唐辛子 |
| 調理方法 | 鉄板焼き |
ヤゲン軟骨の鉄板焼き
| メニュー紹介文 | 鶏の軟骨を鉄板で焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏なんこつ |
| 調理方法 | 鉄板焼き |
ほうれん草のウニのせ
| メニュー紹介文 | 茹でたほうれん草をバターと醤油で軽く炒め、その上にウニをのせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | ウニ, ほうれん草 |
| 調味料 | 醤油, バター |
| 調理方法 | 茹でる, 炒める |
海老の鉄板焼き
| 食材 | 海老 |
|---|---|
| 調味料 | ニンニク |
| 調理方法 | 鉄板焼き |
レンコンチップス
| メニュー紹介文 | 輪切りのレンコンを油で揚げて塩などで味付けした料理。 |
|---|---|
| 食材 | れんこん |
| 調味料 | 塩：その他 |
| 調理方法 | 揚げる |
広島風お好み焼き
| メニュー紹介文 | 小麦粉生地と肉、野菜の具を混ぜずに重ねて焼くお好み焼き。 |
|---|---|
| 食材 | 豚バラ, キャベツ, ねぎ, 鶏卵, 鰹節, 明太子, 青のり, 焼きそば, 薄力粉 |
| 調味料 | お好みソース, 焼きそばソース |
| 調理方法 | 焼く |
季節のシャーベット
| メニュー紹介文 | 季節の果物の果汁を主材料に、砂糖や香料などを加えて凍らせたもの。 |
|---|---|
| 調味料 | 砂糖 |
| 調理方法 | 凍らせる |
飲み放題
飲み放題
ビール : 1種類 / ハイボール : 1種類 / 酎ハイ、サワー : 4種類 / 日本酒 : 2種類 / 焼酎 : 2種類 / 梅酒 : 1種類 / ソフトドリンク : 3種類
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）