鶏もも串焼き
一口サイズの鶏のもも肉を串に刺し、直火焼きした料理
- 食材: 鶏モモ
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 串焼き
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鶏皮串
一口サイズの鶏の皮を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏皮
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 焼く
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つくね
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼いた料理。
- 食材: 鶏ひき肉
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 焼く
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ねぎま
一口サイズの鶏肉とネギを串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 鶏モモ, 長ネギ
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 焼く
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ぼんじり
下味をつけた一口サイズのぼんじり（鶏肉）を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏ぼんじり
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 焼く
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味噌唐辛子ガツ（焼肉）
唐辛子と味噌で味付けした、ガツと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
- 調味料: 味噌, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 焼く
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味噌串カツ
小麦粉・溶き卵・パン粉をまぶした肉を油で揚げたものに、鰹出汁や砂糖をベースとした味噌ダレをかけた料理。
- 調味料: 砂糖, 味噌, 出汁（だし）
- 調理方法: 揚げる
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天むす
海老の天ぷらをおむすびと一緒に海苔で巻いた料理。
- 食材: 米, 海苔, 小麦粉, 海老
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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エビフライ
- 食材: 海老
- 調理方法: 揚げる
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うなぎまぶし丼
丼に盛ったご飯に、一口大に切った鰻の蒲焼、錦糸卵を散らした料理。
- 食材: 鰻（ウナギ）, 米, 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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手羽先唐揚げ
手羽先（鶏の翼の端部分）に薄く衣をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: 鶏手羽先
- 調理方法: 揚げる
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鉄板ナポリタン
溶き卵を流したステーキ皿に、ナポリタンを盛った料理。
- 食材: ピーマン, たまねぎ, 鶏卵, ウインナー, スパゲティ
- 調味料: トマトケチャップ
- 調理方法: 茹でる
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カレーうどん
温かいうどんにカレーをかけた料理。
- 食材: 牛モツ, うどん
- 調味料: カレー粉
- 調理方法: 茹でる
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鶏もも串焼き
一口サイズの鶏のもも肉を串に刺し、直火焼きした料理
- 食材: 鶏モモ, 名古屋コーチン
- 調味料: 塩, タレ
- 調理方法: 串焼き
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太巻き
海苔の上に酢飯と数種類の具をのせて一緒に巻き、輪切りにした寿司料理。
- 食材: 海老
- 調理方法: 切る, 巻く, 揚げる
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鶏肉大福の茶漬け
もち米の中に名古屋コーチンで作った肉団子を入れ、大福の皮で包んでお茶をかけた料理。
- 食材: ひき肉, もち米
- 調理方法: かける
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味噌もつ煮込み
豚や牛などの内臓を味噌で煮込んだ料理。
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 煮る
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牛すじ（おでん）
つゆに牛すじを入れて煮込んだ料理。
- 食材: 牛スジ
- 調味料: 出汁（だし）, 味噌
- 調理方法: 煮る
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豆腐（おでん）
つゆに、豆腐を入れて煮込んだ料理。
- 食材: 豆腐
- 調味料: 出汁（だし）, 味噌
- 調理方法: 煮る
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卵（おでん）
つゆにゆで卵を入れて煮込んだ料理。
- 食材: 鶏卵
- 調味料: 出汁（だし）, 味噌
- 調理方法: 煮る
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大根（おでん）
つゆに大根を入れて煮込んだ料理。
- 食材: だいこん
- 調味料: 出汁（だし）, 味噌
- 調理方法: 煮る
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ウインナー（おでん）
つゆに、ウインナーを入れて煮込んだ料理。
- 食材: ウインナー
- 調味料: 出汁（だし）, 味噌
- 調理方法: 煮る
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鶏ちゃん
鶏肉を醤油や味噌などで作ったタレに漬け込んで、野菜と一緒に焼いて食べる岐阜県の郷土料理。
- 食材: 鶏肉
- 調味料: 塩, 味噌, タレ, カレー粉
- 調理方法: 焼く
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キャベツ（トッピング用）
トッピング用として、キャベツが追加できます。
- 食材: キャベツ
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オニオン（トッピング用）
トッピング用として、オニオンが追加できます。
- 食材: たまねぎ
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追加トッピング
- 食材: にんにくの芽
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ネギ（トッピング用）
トッピング用として、ネギが追加できます。
- 食材: 長ネギ
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ニラ（トッピング用）
トッピング用として、ニラが追加できます。
- 食材: にら
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もやし（トッピング用）
トッピング用として、もやしが追加できます。
- 食材: 豆もやし
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きのこ（追加用）
- 食材: きのこ類
- 調理方法: 煮る
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餅（トッピング用）
トッピング用として、餅が追加できます。
- 食材: もち
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チーズ（トッピング用）
トッピング用として、チーズが追加できます。
- 食材: チーズ
- 調理方法: かける
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鍋の〆
鍋の〆
- 食材: 米, 鶏卵, ねぎ, 韓国海苔
- 調味料: タレ
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鍋の〆
- 食材: うどん, 鶏卵, ねぎ, 韓国海苔
- 調味料: タレ
税込
鍋の〆
- 食材: 米, チーズ, 鶏卵, ねぎ, 韓国海苔
- 調味料: タレ
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ホルモン串焼き
一口サイズのホルモンと呼ばれる部分を串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 牛モツ
- 調理方法: 串焼き
税込
ホルモン串焼き
一口サイズのホルモンと呼ばれる部分を串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 牛モツ
- 調理方法: 串焼き
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赤センマイ
牛の四番目の胃を使った肉料理
- 調理方法: 串焼き
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豚もつ串
一口サイズの豚もつを串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 豚モツ
- 調理方法: 串焼き
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レバー
肝臓を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 牛レバー
- 調理方法: 焼く
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豚カルビ串焼き
一口サイズのカルビと呼ばれる豚のあばら骨の周辺部分を串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 豚カルビ
- 調理方法: 串焼き
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豚ハツ串焼き
一口サイズのハツと呼ばれる豚の心臓部分を串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 豚ハツ
- 調理方法: 串焼き
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豚串
一口サイズの豚肉を串に刺して焼いた料理。
- 食材: 豚肉
- 調理方法: 串焼き
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つぶ貝の串焼き
つぶ貝を串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 螺貝（ツブガイ）
- 調理方法: 串焼き
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帆立の串焼き
帆立を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: ホタテ貝
- 調理方法: 串焼き
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イカゲソの串焼き
イカの下足（ゲソ）を串に刺して直火焼きした料理。
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もつ鍋
出汁に牛や豚のモツと野菜を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。
- 食材: 牛モツ, 豚モツ, キャベツ, ねぎ
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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もつ鍋(塩味)
塩ベースの出し汁に牛や豚などのもつを、野菜などと一緒に鍋に入れて煮込んだ鍋料理。
- 食材: 牛モツ, 豚モツ
- 調味料: 塩, 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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海老とアボカドのコブサラダ
海老とアボカドなどの具材を細かく刻んで、ドレッシングをかけた料理。
- 食材: アボカド, 海老
- 調理方法: 混ぜる
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豆腐サラダ
豆腐と野菜を一緒に盛り付けた料理。
- 食材: 豆腐
- 調理方法: 混ぜる
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ごぼうと生ハムのシーザーサラダ
- 食材: ごぼう, 生ハム
- 調理方法: 生
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サラダ冷麺
麺に野菜をのせて、ドレッシングなどの調味料をかけた料理。
- 食材: 鶏肉, きゅうり, トマト, レタス, 鶏卵, 冷麺
- 調味料: サラダドレッシング
- 調理方法: 茹でる
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枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
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冷奴
冷やした豆腐に薬味をのせて醤油で食べる料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐
- 調理方法: かける
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ポテトサラダ
- 食材: にんじん, じゃがいも
- 調理方法: 混ぜる
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冷やしトマト
冷やしたトマトをスライスして、盛り付けた料理。
- 食材: トマト
- 調理方法: 切る
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たたき胡瓜
すりこ木などを使って叩いたきゅうりを調味料で合える料理。
- 食材: きゅうり
- 調理方法: 和える
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キムチ
- 食材: にら, 白菜, にんにく
- 調味料: 魚醤（ぎょしょう）, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 漬ける
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チャンジャ
塩漬けにした鱈の内臓を、ごま油と唐辛子などの調味料で味付けした料理。
- 食材: 鱈（タラ）, にんにく
- 調味料: ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 発酵させる
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厚焼き卵・卵焼き
溶き卵にだし汁を混ぜて、厚めに巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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塩だれキャベツ
生のキャベツを塩だれで味付けした料理。
- 食材: キャベツ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 和える
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クリームチーズの醤油漬け
クリームチーズを醤油に漬け込んだ料理。
- 食材: クリームチーズ
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 漬ける
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セロリの浅漬け
セロリを調味液に短時間漬け込んだ漬物料理。
- 食材: セロリ
- 調理方法: 漬ける
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刺身盛り合わせ
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
税込
海鮮ユッケ
生の魚介類を細かく刻んで、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。
- 食材: マグロ, カツオ, 鮭（サケ）, ねぎ, にんにく, ゴマ, 温泉卵
- 調理方法: 生
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肉じゃが
肉、じゃがいも等を炒めてから、甘く煮詰めた料理。
- 食材: にんじん, じゃがいも, こんにゃく
- 調理方法: 煮る
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海老マヨ
海老に衣をつけて揚げたものにマヨネーズをかけた料理。
- 食材: 海老
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 揚げる
税込
鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
税込
骨せんべい
魚（アジ、イワシ、サンマなど）の中骨を油で揚げた料理。
- 食材: 穴子（アナゴ）
- 調理方法: 焼く
税込
フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
税込
えいひれ炙り焼き
乾燥させたエイのひれ部分を、軽く炙った料理。
- 食材: エイヒレ
- 調理方法: 焼く
税込
塩ラーメン
塩仕立てのスープに麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
- 食材: ラーメン
- 調味料: 塩
- 調理方法: 茹でる
税込
醤油ラーメン
醤油仕立てのスープに麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
- 食材: ラーメン
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 茹でる
税込
担々麺
麺をラー油と芝麻醤などで味付けしたスープに入れて、炒めたひき肉、野菜をのせた料理。
- 食材: ねぎ, カシューナッツ, 中華そば
- 調味料: 豆板醤（トウバンジャン、ドウバンジャン）, 紹興酒（しょうこうしゅ）, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 茹でる
税込
カレー担々麺
麺をラー油と芝麻醤、カレー粉などで味付けしたスープに入れて、炒めたひき肉、野菜をのせた料理。
- 食材: ひき肉, 野菜, 麺
- 調味料: ラー油（辣油、ラーヨウ）, カレー粉
- 調理方法: 炒める
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ごはん
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明太子ご飯
ご飯に明太子をのせた料理。
- 食材: 明太子, 高菜
- 調理方法: かける
税込
卵かけご飯
ご飯に、生卵をのせて醤油などで味付けした料理。
- 食材: 米, 鶏卵
- 調理方法: かける
税込
おにぎり
ご飯を手で握り、丸型や三角型や俵型などに成形した料理。
- 食材: 米, 海苔, ウメ, 鮭（サケ）, 塩昆布, チャンジャ, 梅干し
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お茶漬け
ご飯に日本茶をかけた料理。海苔等の具を載せたりもする。
- 食材: 米, ウメ, 鮭（サケ）, 塩昆布, チャンジャ, 梅干し
- 調理方法: かける
税込
チャーシュー丼
丼に盛ったご飯に、醤油味でにた豚肉のスライスをのせた料理。
- 食材: 米, チャーシュー, 温泉卵
- 調理方法: 煮る
税込
鶏肉大福の茶漬け
もち米の中に名古屋コーチンで作った肉団子を入れ、大福の皮で包んでお茶をかけた料理。
- 食材: ひき肉, もち米
- 調理方法: かける
税込
鶏もも串焼き
一口サイズの鶏のもも肉を串に刺し、直火焼きした料理
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 串焼き
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鶏皮串
一口サイズの鶏の皮を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏皮
- 調味料: 塩, タレ
- 調理方法: 串焼き
税込
ぼんじり
下味をつけた一口サイズのぼんじり（鶏肉）を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏ぼんじり
- 調理方法: 串焼き
税込
ねぎま
一口サイズの鶏肉とネギを串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 鶏モモ, 長ネギ
- 調味料: 塩, タレ
- 調理方法: 串焼き
税込
つくね
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼いた料理。
- 食材: 鶏ひき肉
- 調味料: 塩, タレ
- 調理方法: 串焼き
税込
野菜串焼き
野菜を串にさして焼いた料理。
- 食材: ししとうがらし, ねぎ, 長芋, しいたけ
- 調理方法: 串焼き
税込
地鶏の卵のプリン
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調理方法: 固める
税込
ソフトクリーム
- 食材: 鶏卵, 生クリーム, 牛乳, ゼラチン
- 調味料: コンデンスミルク
- 調理方法: 凍らせる
税込
スイートポテトのバニラアイスクリーム添え
ペースト状にしたさつまいもに砂糖とバターなどを加え、形を整えて焼いたものに、バニラアイスクリームを添えた料理。
- 食材: さつまいも, 鶏卵, 牛乳
- 調味料: 砂糖, バター, バニラエッセンス
- 調理方法: 凍らせる, 焼く
税込
ハニートースト
食パン丸々一斤に切れ込みを入れて焼き、蜂蜜をかけてアイスクリームやフルーツをのせた料理。
- 食材: パン, バニラアイスクリーム
- 調味料: 蜂蜜（はちみつ）
- 調理方法: 焼く
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