つくね
- 食材: 鶏ひき肉
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 網焼き, 串焼き
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肉の炭火焼
- 食材: 鶏モモ
- 調味料: ニンニク, 醤油, 柚子胡椒(ゆずこしょう), 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 網焼き
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手羽先
- 食材: 鶏手羽先, ゴマ
- 調味料: ラー油（辣油、ラーヨウ）, 焼肉のたれ, 上白糖（じょうはくとう）, 醤油, 酒：その他
- 調理方法: 揚げる, 凍らせる
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もつ鍋
- 食材: 牛モツ, キャベツ, にら, にんにく, とうがらし
- 調味料: 醤油, 酒：その他, コンソメ, 塩
- 調理方法: 煮る
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鶏飯
- 食材: 鶏モモ, ねぎ, 海苔, わさび, 米
- 調味料: 酒：その他, 醤油, 鰹だし, 上白糖（じょうはくとう）, 塩
- 調理方法: 炒める
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刺身
- 食材: 魚加工品, わさび, だいこん, 大葉
- 調理方法: 生
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刺身盛り合わせ
- 食材: 魚加工品, わさび, だいこん, 大葉
- 調理方法: 生
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だし巻き卵
- 食材: 鶏卵, ねぎ, 鰹節
- 調味料: 酒：その他, 醤油, 鰹だし, 大根おろし
- 調理方法: 直火焼き
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ソーセージ
- 食材: ウインナー
- 調味料: トマトケチャップ, マスタード
- 調理方法: 網焼き
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手羽先
- 食材: 鶏手羽先
- 調味料: 酒：その他, 醤油, 上白糖（じょうはくとう）
- 調理方法: 網焼き
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手羽先唐揚げ
- 食材: 鶏手羽先
- 調味料: 酒：その他, 醤油, 上白糖（じょうはくとう）
- 調理方法: 揚げる
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串揚げ・串カツ
- 食材: 鶏肉, パン粉
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 揚げる
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チキン南蛮
- 食材: 鶏ムネ, パン粉, 豆腐
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー, マヨネーズ, サラダドレッシング
- 調理方法: 揚げる
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鶏の唐揚げ
- 食材: 鶏モモ, 片栗粉, 鶏卵
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー, ニンニク, 生姜（ショウガ）, 酒：その他
- 調理方法: 揚げる
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とり天
- 食材: 鶏モモ, 小麦粉
- 調味料: マヨネーズ, チリソース, 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 揚げる
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海老の天ぷら
- 食材: 海老, 小麦粉
- 調味料: マヨネーズ, チリソース, 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 揚げる
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串焼き盛り合せ
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 網焼き
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シーザーサラダ
- 食材: サニーレタス, レタス, 水菜, かいわれ大根, トマト, トレビス, 半熟卵, 鶏モモ, パルミジャーノ・レッジャーノ, キャベツ
- 調味料: 黒コショウ（ブラックペッパー）
- 調理方法: 生, 茹でる
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チキンサラダ
- 食材: サニーレタス, レタス, 水菜, かいわれ大根, トマト, トレビス, 鶏ムネ, 豆腐, ゴマ
- 調味料: サラダドレッシング
- 調理方法: 生, 蒸す
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餃子
- 食材: 鶏ひき肉, にら, 餃子の皮, キャベツ, もやし（緑豆）, ねぎ
- 調味料: ポン酢（ポンズ）, 柚子胡椒(ゆずこしょう)
- 調理方法: 直火焼き
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ホルモン焼き
- 食材: 牛モツ, キャベツ, もやし（緑豆）, ねぎ, ゴマ
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー, 黒コショウ（ブラックペッパー）, 塩だれ
- 調理方法: 炒める
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きしめん
- 食材: きしめん, 鶏モモ, ねぎ
- 調味料: つゆ
- 調理方法: 茹でる
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焼きそば
- 食材: 鶏モモ, 麺, キャベツ, もやし（緑豆）, 鶏卵, しょうが
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 炒める
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おにぎり
- 食材: 鶏モモ, 小麦粉, 米, 海苔
- 調味料: マヨネーズ, 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー, 酢, 醤油
- 調理方法: 揚げる, 蒸す
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デザート
- 食材: さつまいも, アイスクリーム, あん（あんこ）, 鶏卵
- 調味料: 上白糖（じょうはくとう）, バター
- 調理方法: 混ぜる, 直火焼き
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クレマカタラーナ（カタラーナ）
- 調味料: 酒：その他
- 調理方法: 凍らせる
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