サーロインステーキ
- 食材: 飛騨牛, 牛サーロイン
- 調味料: 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー, 醤油, 山葵(わさび)
- 調理方法: 焼く, ウェルダン(焼き方), ミディアム(焼き方), レア(焼き方), ベリーレア(焼き方)
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テンダーロインステーキ
- 食材: 飛騨牛, 牛シャトーブリアン
- 調味料: 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー, 醤油, 山葵(わさび)
- 調理方法: 焼く, ウェルダン(焼き方), ミディアム(焼き方), レア(焼き方), ベリーレア(焼き方)
税込
すき焼き
- 食材: 飛騨牛, 牛ロース
- 調理方法: 煮る
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しゃぶしゃぶ
- 食材: 飛騨牛, 牛ロース
- 調理方法: 茹でる
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ステーキ丼
丼に盛ったご飯に、牛肉などのステーキをのせた料理。
- 食材: 飛騨牛, 牛ロース, 米
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その他 重・丼もの・のっけもの
- 食材: 飛騨牛, 米
税込
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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