下味をつけた中落ちカルビ(牛肉)を直火焼きした料理。
薄切りにした肉の切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。
海鮮(ホタテの貝柱鉄板焼き・北海だこのアヒージョ・エビ(2尾)・北海だこ・いかリング焼き・イカ下足焼)
海の幸
-
食材:
天然ホタテ, タコ, 海老, イカ
-
調理方法:
焼く
野菜(サンチュ・にんにく鉄板焼・かぼちゃ・玉ねぎ・長芋・エリンギ・しいたけ)
野菜(トッピング用)
トッピング用として、野菜が追加できます。
-
食材:
サンチュ, にんにく, かぼちゃ, たまねぎ, 長芋, エリンギ, しいたけ
野菜を炙って焼いたり、少量の油でフライパン炒める料理。
-
食材:
山芋, しいたけ, ヤングコーン, なす, にんにく
-
調理方法:
焼く
3種類の野菜を、塩や唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどと一緒に漬け、盛り合わせた料理。
キムチ単品(カクテキ・オイキムチ・白菜キムチ)
キムチ
-
食材:
キムチ
-
調味料:
唐辛子(とうがらし)
-
調理方法:
漬ける
豆もやしなどの野菜を茹で、ゴマ油や塩であえて盛り合わせた料理。
ナムル単品(ほうれん草ナムル・ぜんまいナムル・もやしナムル)
ナムル
野菜や山菜を茹で、ごま油と塩などの調味料で味付けした料理。
-
食材:
ほうれん草, ぜんまい, もやし
-
調味料:
ごま油
-
調理方法:
和える
おつまみ(チャンジャ・枝豆・薄切りきゅうりゴマダレ・炙り牛トロ刺し・センマイ刺身・韓国のり)
その他 おつまみ・珍味
-
食材:
チャンジャ, 枝豆, きゅうり, 韓国海苔
-
食材:
豚肉, アサリ, ねぎ, にんにく, キムチ, 豆腐
-
調味料:
コチュジャン, ごま油, 唐辛子(とうがらし)
-
調理方法:
煮る
仕切りがある鍋に違う味のスープをそれぞれ入れて、肉や魚介類、野菜などの具を煮た料理。
ご飯にナムルと肉、コチュジャン、卵などをのせた韓国料理。
-
食材:
牛肉, 小松菜, にんじん, にんにく, 米, 卵黄, 海苔, キムチ
-
調味料:
ごま油, 唐辛子(とうがらし)
-
調理方法:
混ぜる
石焼鍋にご飯を入れて、ナムルと肉、コチュジャン、卵などをのせて熱した韓国料理。
-
食材:
牛肉, 小松菜, にんじん, にんにく, 米, 卵黄, 海苔, キムチ
-
調味料:
ごま油, 唐辛子(とうがらし)
-
調理方法:
混ぜる, 焼く
石焼鍋にご飯を入れて、ナムルと肉、コチュジャン、卵などをのせて熱した韓国料理。
-
食材:
牛肉, 小松菜, にんじん, にんにく, 米, 卵黄, 海苔, キムチ, チーズ
-
調味料:
ごま油, 唐辛子(とうがらし)
-
調理方法:
混ぜる, 焼く
石焼鍋にご飯を入れて、ナムルと肉、コチュジャン、卵などをのせて熱した韓国料理。
-
食材:
牛肉, 小松菜, にんじん, にんにく, 米, 卵黄, 海苔, キムチ, 明太子
-
調味料:
ごま油, 唐辛子(とうがらし)
-
調理方法:
混ぜる, 焼く
石焼鍋にご飯を入れて、ナムルと肉、コチュジャン、卵などをのせて熱した韓国料理。
-
食材:
牛肉, 小松菜, にんじん, にんにく, 米, 卵黄, 海苔, キムチ
-
調味料:
ごま油, 唐辛子(とうがらし)
-
調理方法:
混ぜる, 焼く
ご飯をスライスにんにくやパセリと一緒に炒めた料理。
【数量限定】和牛炙り寿司の生ウニのせ(2貫)
寿司
-
食材:
和牛, ウニ, 牛カルビ, 牛ミスジ, 牛サーロイン
お寿司(炙りミスジ寿司(小/1ヶ)・炙りサーロイン寿司(1ヶ)・炙り特選カルビ寿司(1ヶ))
にぎり寿司盛り合わせ3種
お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握った3種類のお寿司を盛り合わせた料理。
クッパ(ユッケジャンクッパ・テールクッパ(白・赤)・玉子と野菜のあっさりクッパ)
クッパ
肉と数種類の野菜を煮込み、調味料で味付けしたスープを、ご飯にかけた料理。
-
食材:
鶏肉, にら, ねぎ, にんじん, 米, 鶏卵
-
調理方法:
煮る
麺(ユッケジャンラーメン・テールラーメン(白・赤)・さっぱり冷麺)
麺類
-
食材:
牛肉, にら, ねぎ, にんじん, にんにく, 豆もやし, しいたけ
-
調味料:
コチュジャン, ごま油, 唐辛子(とうがらし)
-
調理方法:
煮る
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
*画像はイメージになります。
*実際の価格と異なっている場合があります。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです(特許番号5898365号、5952479号)