セット詳細内容
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提供日
日/月/火/水/木/金/土
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1名~5名まで注文可能
メニュー紹介文
黒毛和牛(特上カルビ)
和牛の特上カルビ
メニュー紹介文 | 特上ランクのカルビと呼ばれる和牛のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。 |
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食材 | 牛カルビ, 和牛 |
調理方法 | 焼く |
黒毛和牛(上カルビ)
和牛上カルビ
メニュー紹介文 | 上ランクのカルビと呼ばれる和牛のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。 |
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食材 | 牛カルビ, 和牛 |
調理方法 | 焼く |
黒毛和牛(中落ちカルビ)
和牛中落ちカルビ
メニュー紹介文 | 和牛のあばら骨についた肉を使った料理。 |
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食材 | 牛中落ちカルビ, 和牛 |
調理方法 | 焼く |
牛上ハラミ
上ハラミ
メニュー紹介文 | 上ランクのハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。 |
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牛上ロースの5点盛り
上ロース
メニュー紹介文 | 上ランクのロースと呼ばれる背中の部分を使った肉料理。 |
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* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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