牛タン
タンと呼ばれる牛の舌部分を使った肉料理。
- 食材: 牛タン
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ネギタン塩
タンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けしてネギをのせた肉料理。
- 食材: 牛タン, ねぎ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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牛タン
タンと呼ばれる牛の舌部分を使った肉料理。
- 食材: 牛タン
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豚タン
タンと呼ばれる豚の舌部分を使った肉料理。
- 食材: 豚その他
- 調理方法: 焼く
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豚タンネギ塩
豚タンと呼ばれる豚の舌の部分を塩で味付けしてネギをのせた肉料理。
- 食材: 豚タン, ねぎ
- 調味料: 塩
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和牛上カルビ
上ランクのカルビと呼ばれる和牛のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 牛カルビ, 和牛
- 調理方法: 焼く
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和牛中落ちカルビ
和牛のあばら骨についた肉を使った料理。
- 食材: 牛中落ちカルビ, 和牛
- 調理方法: 焼く
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和牛の特上カルビ
特上ランクのカルビと呼ばれる和牛のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 牛カルビ, 和牛
- 調理方法: 焼く
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牛カルビ
カルビと呼ばれる牛のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 牛カルビ
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上カルビ
上ランクのカルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 牛カルビ
税込
牛カルビ
カルビと呼ばれる牛のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 牛カルビ
税込
カルビ
カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 牛カルビ
- 調理方法: 焼く
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カルビ
カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 牛カルビ
- 調理方法: 焼く
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骨付きカルビ
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カルビ
カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 牛カルビ
- 調理方法: 焼く
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上ハラミ
上ランクのハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。
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牛ロース
ロースと呼ばれる牛の背中部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ロース
- 調理方法: 焼く
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上ロース
上ランクのロースと呼ばれる背中の部分を使った肉料理。
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リブロース
リブロースと呼ばれる部分の肉を使った料理。
- 食材: 牛リブロース
- 調理方法: 焼く
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特上ロース
特上ランクのロースと呼ばれる背中の部分を使った肉料理。
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牛すじ
- 食材: 牛スジ
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豚カルビ
カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った豚肉料理。
- 食材: 豚カルビ
- 調理方法: 焼く
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豚トロ塩
トロと呼ばれる豚の首部分を塩で味付けした肉料理。
- 食材: 豚トロ
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豚トロ
トロと呼ばれる豚の首部分を使った肉料理。
- 食材: 豚トロ
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 焼く
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豚肩ロース
肩ロースと呼ばれる豚の肩部分を使った肉料理。
- 食材: 豚肩ロース
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 焼く
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ソーセージ
- 食材: 豚その他, 羊腸
- 調理方法: 焼く
税込
鶏もも
鶏のモモ肉を焼いた料理。
- 食材: 鶏モモ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
税込
鶏もも
鶏のモモ肉を焼いた料理。
- 食材: 鶏モモ
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 焼く
税込
鶏もも
鶏のモモ肉を焼いた料理。
- 食材: 鶏モモ
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 焼く
税込
鶏皮
鶏の皮を焼いた料理。
- 食材: 鶏皮
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
税込
鶏皮
鶏の皮を焼いた料理。
- 食材: 鶏皮
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 焼く
税込
鶏皮
鶏の皮を焼いた料理。
- 食材: 鶏皮
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 焼く
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鶏せせり(焼肉)
せせりと呼ばれる鶏の首の部分の肉を使った料理。
- 食材: 鶏せせり
- 調理方法: 焼く
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鶏軟骨(焼肉)
鶏の胸骨の先にある軟骨を焼いて食べる料理。
- 食材: 鶏なんこつ
- 調理方法: 焼く
税込
つくね
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼いた料理。
- 食材: 鶏ひき肉
- 調理方法: 焼く
税込
牛ホルモン
牛のホルモンを焼いた料理。
- 調味料: 塩
税込
牛ホルモン
牛のホルモンを焼いた料理。
- 調味料: 醤油
税込
牛ホルモン
牛のホルモンを焼いた料理。
- 調味料: 味噌
税込
テッチャン
テッチャンと呼ばれる牛の大腸にあたる部位を使った肉料理。
- 調味料: 塩
税込
テッチャン
テッチャンと呼ばれる牛の大腸にあたる部位を使った肉料理。
- 調味料: 醤油
税込
テッチャン
テッチャンと呼ばれる牛の大腸にあたる部位を使った肉料理。
- 調味料: 味噌
税込
牛レバー(焼肉)
レバーと呼ばれる、牛の肝臓の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛レバー
- 調理方法: 焼く
税込
上ミノ
上ランクのミノと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ミノ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
税込
上ミノ
上ランクのミノと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ミノ
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 焼く
税込
豚ホルモン
豚のホルモンを焼いた料理。
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
税込
豚ホルモン
豚のホルモンを焼いた料理。
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 焼く
税込
豚ホルモン
豚のホルモンを焼いた料理。
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 焼く
税込
シロコロ
シロコロと呼ばれる直腸の部分を使った肉料理。
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焼き野菜の盛り合わせ
- 調理方法: 焼く
税込
野菜焼き
野菜をフライパンやオーブンやグリルで焼く料理のこと。
- 調理方法: 焼く
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玉ねぎ
ねぎを少量の油を使ってフライパンなどで焼く料理。
- 食材: たまねぎ
- 調理方法: 焼く
税込
野菜焼き
野菜をフライパンやオーブンやグリルで焼く料理のこと。
- 調理方法: 焼く
税込
海鮮盛り合わせ
- 調理方法: 生
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焼き海老
- 食材: 海老
- 調理方法: 炭火焼き
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焼きイカ
イカの切り身を焼いた料理。
- 食材: イカ
- 調理方法: 焼く
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帆立貝焼き
- 食材: ホタテ貝
- 調理方法: 焼く
税込
大あさり焼き
大あさりと呼ばれる貝を焼き、醤油と酒などで味付けした料理。
- 食材: 貝類
- 調味料: 醤油, 料理酒
- 調理方法: 網焼き
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ししゃも焼き
- 食材: シシャモ
- 調理方法: 焼く
税込
サラダ
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野菜サラダ
- 食材: トマト, レタス
- 調理方法: 混ぜる
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大根サラダ
生の大根にドレッシングなどをかけた料理。
- 食材: だいこん
- 調理方法: 混ぜる
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豆腐サラダ
豆腐と野菜を一緒に盛り付けた料理。
- 食材: 豆腐
- 調理方法: 混ぜる
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チシャ
焼き肉などを包んで食べる用のレタス。
- 食材: レタス
- 調理方法: 生
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玉子スープ
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 煮る
税込
ワカメスープ
- 食材: ワカメ
- 調理方法: 煮る
税込
ユッケジャンスープ
牛肉と数種類の野菜を煮込み、コチュジャンで味付けしたスープ料理。
- 食材: 牛肉, にら, ねぎ, にんじん, にんにく, 豆もやし, しいたけ
- 調味料: コチュジャン, ごま油, 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 煮る
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赤だし
豆味噌の調合味噌で仕立てた味噌汁。
- 調味料: 赤味噌
- 調理方法: 煮る
税込
ごはん
税込
ごはん
税込
ごはん
税込
ごはん
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クッパ
肉と数種類の野菜を煮込み、調味料で味付けしたスープを、ご飯にかけた料理。
- 食材: 鶏肉, にら, ねぎ, にんじん, 米, 鶏卵
- 調理方法: 煮る
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石焼ビビンバ
石焼鍋にご飯を入れて、ナムルと肉、コチュジャン、卵などをのせて熱した韓国料理。
- 食材: 牛肉, 小松菜, にんじん, にんにく, 米, 卵黄, 海苔, キムチ
- 調味料: ごま油, 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 混ぜる, 焼く
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お茶漬け
ご飯に日本茶をかけた料理。海苔等の具を載せたりもする。
- 食材: 米
- 調理方法: かける
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冷麺
冷たいスープにそば粉などで作った麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
- 食材: 冷麺
- 調理方法: 茹でる, 冷やす
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スンドゥブ
スープに豆腐と数種類の具材を入れ、香辛料で味付けして煮込んだ料理。
- 食材: 豚肉, アサリ, ねぎ, にんにく, キムチ, 豆腐
- 調味料: コチュジャン, ごま油, 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 煮る
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韓国のり
塩とごま油で味付けされた韓国で定番の海苔。
- 食材: 韓国海苔
- 調理方法: 干す
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キムチ盛り合わせ3種
3種類の野菜を、塩や唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどと一緒に漬け、盛り合わせた料理。
- 食材: キムチ
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キムチ
- 食材: にら, 白菜, にんにく
- 調味料: 魚醤(ぎょしょう), 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 漬ける
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オイキムチ
切ったきゅうりをキムチに漬けた料理。
- 食材: きゅうり, にら, にんにく
- 調味料: 魚醤(ぎょしょう), 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 漬ける
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カクテキ
一口大の四角に切った大根をキムチに漬けた料理。
- 食材: にら, だいこん, にんにく
- 調味料: 魚醤(ぎょしょう), 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 漬ける
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ユッケ
生肉を細かく刻んで、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。
- 食材: ねぎ, 卵黄, 松の実
- 調味料: コチュジャン
- 調理方法: 混ぜる
税込
チャンジャ
塩漬けにした鱈の内臓を、ごま油と唐辛子などの調味料で味付けした料理。
- 食材: 鱈(タラ), にんにく
- 調味料: ごま油, 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 発酵させる
税込
枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
税込
センマイ刺し
センマイと呼ばれる胃の部分を処理し、刺身にした料理。
- 食材: 牛その他
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タコわさび
タコをおろしわさびや刻んだわさびとあえた料理。
- 食材: タコ, わさび
- 調理方法: 和える
税込
ナムル盛り合わせ
豆もやしなどの野菜を茹で、ゴマ油や塩であえて盛り合わせた料理。
- 食材: 豆もやし
- 調味料: 塩, ごま油
税込
エリンギ
エリンギを少量の油を使ってフライパンなどで焼いた料理。
- 食材: エリンギ
- 調理方法: 炒める
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漬物
食材を調味料(塩,米糠,酢,味噌,醤油など)と一緒に漬込んだ料理。
- 食材: きゅうり, だいこん
- 調理方法: 漬ける
税込
梅きゅうり
一口大に切ったきゅうりとを梅肉と調味料であえた料理。
- 食材: きゅうり, ウメ
- 調理方法: 和える
税込
冷奴
冷やした豆腐に薬味をのせて醤油で食べる料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐
- 調理方法: かける
税込
トマトスライス
生のトマトを薄くスライスした料理。
- 食材: トマト
税込
海鮮チヂミ
水で溶いた小麦粉に、刻んだエビやイカを入れて平たく焼いた韓国料理。
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 米粉
- 調味料: ごま油
- 調理方法: 焼く
税込
杏仁豆腐
杏仁の粉またはアーモンドパウダーに、砂糖とゼラチンを加えて、冷やして固めた中国のデザート。
- 食材: 杏の種, 生クリーム, 牛乳, ゼラチン
- 調理方法: 固める
税込
クレームブリュレ
生クリームと砂糖、卵黄等を混ぜて器に入れ、表面に砂糖をかけて炙った洋菓子。
- 食材: 卵黄, 生クリーム, 牛乳
- 調味料: カソナード, バニラビーンズ
- 調理方法: 固める
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アイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調理方法: 凍らせる
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