コース詳細内容
6,000円コース (10品)
豪華舟盛り付き海鮮と和牛のすき焼きコース
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提供期間:
30/Jul/2019 ~ -
注文受付時間:
17:00 - 22:00 - 制限時間: 150 分
税込サービス料込みチャージ料込み
料金に関する補足事項
サービス料はコース料金に含まれます。
チャージ料はコース料金に含まれます。
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
2日前の22:00までに要予約
遅刻の場合、当日の混雑状況によりキャンセル扱いとなる場合あり
注文
4名～45名まで注文可能
メニュー紹介文
本日の小鉢
前菜
お刺身の【舟盛り】
刺身の舟盛り
| メニュー紹介文 | 数種類の刺身を舟形の器に盛りつけた料理。 |
|---|
地鶏のバンバンジーサラダ
棒棒鶏
| メニュー紹介文 | 蒸した鶏肉と刻んだきゅうりなどを盛り合わせ、ゴマだれをかけた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏ササミ, きゅうり, ゴマ |
| 調理方法 | 茹でる, かける |
冷製茶碗蒸し
冷やし茶碗蒸し
| メニュー紹介文 | 茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸したあとに冷やした料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏卵 |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 蒸す, 冷やす |
う巻き
鰻巻き
| メニュー紹介文 | 溶き卵にだし汁を混ぜて、鰻の蒲焼きを芯にして巻いて焼きあげる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏卵 |
| 調理方法 | 焼く |
万願寺唐辛子のエビしんじょ包み揚げ
海老しんじょう
| メニュー紹介文 | 海老のすり身に具や出し汁を加えて、蒸したり、ゆでたり、揚げたりする料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海老 |
| 調理方法 | 茹でる, 揚げる, 蒸す |
豪華!!【海鮮と和牛のすき焼き】
海鮮と和牛のすき焼き
| メニュー紹介文 | 魚介類と牛肉と野菜を醤油や砂糖で甘辛く煮た料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉 |
| 調味料 | 砂糖, 醤油 |
| 調理方法 | 煮る |
三河鶏もも肉の柚庵焼き
鶏もも肉の柚庵焼き
| メニュー紹介文 | 鶏もも肉を醤油や砂糖で甘辛く煮た料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏モモ |
| 調味料 | 砂糖, 醤油 |
| 調理方法 | 煮る |
〆の稲庭うどん
稲庭うどん
| メニュー紹介文 | 秋田県特産の麺が平らで、腰が強い日本の代表的なうどんを使った料理。 |
|---|---|
| 食材 | うどん |
| 調理方法 | 茹でる |
本日のデザート
日替わりデザート
| メニュー紹介文 | 日によって提供するデザートが変わります。 |
|---|
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）