セット詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
その他の注意点
飲食物の持ち込み不可
飲食物の持ち帰り不可
食べ残し、飲み残しが多い場合、別途料金を請求する場合あり
メニュー紹介文
生鮪刺身
本マグロ(刺身)
メニュー紹介文 | 生の本マグロの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。 |
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食材 | メジマグロ, ミナミマグロ(インドマグロ), マグロ, クロマグロ, キハダ, 大葉, わさび, 青味だいこん |
調理方法 | 生 |
天ぷら盛り合わせ
メニュー紹介文 | 魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。 |
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食材 | 小麦粉 |
調味料 | サラダ油 |
調理方法 | 揚げる |
豪華絢爛ばらちらし鮨
海鮮丼
メニュー紹介文 | 丼に盛ったご飯に、魚介類の刺身をのせた料理。 |
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食材 | 米, マグロ, 鯛, スズキ, イカ, タコ, とびっこ, いくら, ホタテ貝, イワシ, 青魚, トロサーモン, ハマチ, 鰤(ブリ), キハダ |
調理方法 | 生 |
茶碗蒸し
メニュー紹介文 | 茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸す料理。 |
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食材 | 鶏ササミ, みつば, しいたけ, 鶏卵, ギンナン |
調理方法 | 蒸す |
名古屋の味 赤だし
赤だし
メニュー紹介文 | 豆味噌の調合味噌で仕立てた味噌汁。 |
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調味料 | 赤味噌 |
調理方法 | 煮る |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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