おすすめメニュー
名古屋名物「ひつまぶし」
上うな丼
おすすめメニュー
丼に盛ったご飯に、鰻の蒲焼をのせ、蒲焼のタレをかけた料理。
- 食材: 鰻（ウナギ）, 米, わさび, 海苔, 万能ねぎ
- 調味料: 蒲焼のたれ, 水飴, 蜂蜜（はちみつ）, 粗塩（あらじお）, 醤油：その他
- 調理方法: 焼く, 蒸す
税込
丸っと穴子天ドン
天丼
おすすめメニュー
丼に盛ったご飯に、魚介類や野菜の天ぷらをのせた料理。
- 食材: 米, 穴子（アナゴ）, エリンギ, しめじ
- 調味料: 砂糖, 蒲焼のたれ, 味醂（みりん）, 料理酒, 白醤油
- 調理方法: 揚げる, 燻す, 焼く, 串焼き
税込
名古屋名物≪味噌カツ定食≫
とんかつ
おすすめメニュー
テイクアウト可能
豚肉にパン粉をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: 豚肉, パン粉, 松波キャベツ, 鶏卵, 牛乳, 米
- 調味料: サラダ油, 砂糖, 八丁味噌(はっちょうみそ), 赤味噌, 白味噌
- 調理方法: 揚げる
税込
信長ちらし（１段）
海鮮丼
おすすめメニュー
テイクアウト可能
丼に盛ったご飯に、魚介類の刺身をのせた料理。
- 食材: 米, マグロ, 穴子（アナゴ）, 鯛, 鯖（サバ）, タコ, マダコ, 海老, 赤貝, 貝類, 大葉, 青味だいこん, 鶏卵
- 調味料: 酢, 醤油, サラダ油
- 調理方法: 生
税込
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