海老の天ぷら
海老を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 海老
- 調味料: 粗塩（あらじお）
- 調理方法: 揚げる
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豚しゃぶ
- 食材: 豚その他, 水菜, 長ネギ
- 調理方法: 茹でる
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豚しゃぶ
- 食材: 豚その他, 水菜, 長ネギ
- 調理方法: 茹でる
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その他 揚げ物
- 食材: 子持ち昆布
- 調理方法: 揚げる
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鶏の竜田揚げ
下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶして、油で揚げた料理。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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チーズフォンデュ
- 食材: チーズ
- 調理方法: 煮る
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海老しんじょう
海老のすり身に具や出し汁を加えて、蒸したり、ゆでたり、揚げたりする料理。
- 食材: 海老
- 調理方法: 茹でる, 揚げる, 蒸す
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生湯葉
豆乳の加熱時にできる膜で、わさび醤油やつけだれで食べる。
- 食材: 湯葉, アボカド
- 調理方法: 生
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揚げ出し豆腐
揚げた豆腐に、出し汁をかけた料理。
- 食材: 豆腐
- 調理方法: 揚げる
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生湯葉
豆乳の加熱時にできる膜で、わさび醤油やつけだれで食べる。
- 食材: 湯葉
- 調理方法: 生
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その他 湯葉料理
- 食材: 湯葉, アボカド, 蟹, サニーレタス, レタス, きゅうり, 水菜
- 調理方法: 混ぜる
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