おすすめメニュー
シーザーサラダ
- 食材: レタス
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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パテ・ド・カンパーニュ
ペースト状にした肉や魚介を、野菜やハーブと一緒に加熱したフランスの家庭料理。
- 食材: 鶏レバー, 合いびき肉, たまねぎ, にんにく, 鶏卵, オリーブ, ベーコン, 牛乳
- 調味料: ブランデー, オリーブオイル, ローズマリー, ローリエ
- 調理方法: パテ
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フォアグラのテリーヌ
ペースト状にしたフォアグラを、専用の器に詰めて蒸し焼きにし、冷やした料理。
- 食材: フォアグラ
- 調理方法: 固める
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ハム
- 食材: 豚その他
- 調理方法: 焼く
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燻製盛り合わせ5種
木材を高温に熱した時に出る煙に当てて燻した5種類の食材を一緒に盛り合わせた料理。
- 調理方法: 燻す
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チーズ盛り合わせ5種
5種類のチーズを一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: チーズ
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フォアグラのオムレツ
溶き卵に調味料で味付けし、焼きながらフォアグラを入れた料理。
- 食材: 鶏卵, フォアグラ, チーズ
- 調理方法: 焼く
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焼き海老
- 食材: 海老
- 調理方法: 炭火焼き
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フォアグラのソテー
フォアグラをバターや油で焼いた料理。
- 食材: フォアグラ
- 調理方法: 焼く
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和牛ロッシーニ
酢飯の上に、和牛とフォアグラ、トリュフをのせて握った料理。
- 食材: 和牛, トリュフ, フォアグラ, 酢飯
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プレミアムモルツ
- 分類: ビール
- 生産国: 日本
- アルコール度数: 5.5%
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レモンサワー
- 分類: 酎ハイ、サワー
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山崎
- 分類: ウイスキー
- 生産国: 日本
- おすすめの飲み方: ロック / ストレート / 水割り / ソーダ割り
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響
- 分類: ウイスキー
- 生産国: 日本
- おすすめの飲み方: ロック / ストレート / 水割り / ソーダ割り
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ヴーヴレ
- 分類: 白ワイン
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ドメーヌ ベネデッティ ショーバン
- 分類: 赤ワイン
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BKワインズ ペティアン
- 分類: スパークリング(白)
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モエ・エ・シャンドン ロゼ
- 分類: スパークリング(白)
- 生産国: フランス
- アルコール度数: 12 - 13%
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勝沼醸造 下岩崎
- 分類: 白ワイン
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アンリ・ダルナ ムルソー クロ・デュ・ドメーヌ
- 分類: 白ワイン
- 生産国: フランス
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ワイン
- 分類: ワイン
ビール
- 分類: ビール
ノンアルコールビール
- 分類: ノンアルコールビール
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ハイボール
-
分類:
ハイボール
ウイスキーに炭酸水を加えたお酒です。
梅酒
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分類:
梅酒
梅を日本のスピリッツに漬け込んでつくったお酒です。
日本酒
- 分類: 日本酒
焼酎
- 分類: 焼酎
ウイスキー
- 分類: ウイスキー
カクテル
- 分類: その他、リキュール
サワー・酎ハイ
- 分類: 酎ハイ、サワー
ノンアルコールカクテル
- 分類: その他、リキュール
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ソフトドリンク
- 分類: ソフトドリンク
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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