コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
2日前の22:00までに要予約
注文
2名~99名まで注文可能
メニュー紹介文
前菜七種
前菜盛り合わせ
メニュー紹介文 | 数種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
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トマト葛まんじゅう揚げ出し
トマトの揚げ出し
メニュー紹介文 | 油で揚げたトマトをだし汁に浸し、薬味を添えた料理。 |
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食材 | トマト |
調味料 | 出汁(だし), 薬味 |
調理方法 | 揚げる |
伊勢海老とお造り五種盛合せ
刺身盛り合わせ
メニュー紹介文 | 数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
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調理方法 | 生 |
黒毛和牛のつみれと伊勢海老の具足煮 白味噌仕立て
椀物
メニュー紹介文 | コース料理の一つで、お椀に入って提供される料理。 |
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食材 | 黒毛和牛, 伊勢海老 |
調味料 | 白味噌 |
銀だらの西京焼き
メニュー紹介文 | 銀だらを西京味噌に漬込んで焼いた料理。 |
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食材 | 銀ダラ |
調味料 | 西京味噌 |
調理方法 | 焼く |
穴子と蟹のおこげ餡かけ
蒸しもの
メニュー紹介文 | 食材を蒸した料理。 |
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食材 | 穴子(アナゴ), 蟹 |
調理方法 | 餡かけ |
A5黒毛和牛のみすじステーキ 生うに醤油と山葵で
和牛ミスジステーキ
メニュー紹介文 | 和牛のミスジと呼ばれる肩の肉を厚めに切って焼いた料理。 |
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鯛めしと潮汁
鯛飯
メニュー紹介文 | ご飯の上に、一緒に炊き上げた鯛または鯛の切り身をのせた料理。 |
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食材 | 米, 鯛 |
調理方法 | 生, 蒸す, 切る |
季節のジェラート
メニュー紹介文 | 時期によって変わるジェラート。 |
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調理方法 | 凍らせる |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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