コース詳細内容
10,000円コース (9品)
源氏和牛と伊勢海老と魚介の飲み放題コース
おすすめメニュー
飲み放題
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提供期間:
通年 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
メニュー紹介文
寿司三種
にぎり寿司盛り合わせ3種
| メニュー紹介文 | お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握った3種類のお寿司を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 酢飯 |
| 調味料 | 酢 |
トマト葛まんじゅう揚げ出し
トマトの揚げ出し
| メニュー紹介文 | 油で揚げたトマトをだし汁に浸し、薬味を添えた料理。 |
|---|---|
| 食材 | トマト |
| 調味料 | 出汁（だし）, 薬味 |
| 調理方法 | 揚げる |
お造り三種盛合せ
刺身盛り合わせ3種
| メニュー紹介文 | 3種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
ロブスターの鬼殻焼き
ロブスター
| 調理方法 | 焼く |
|---|
穴子と蟹のおこげ餡かけ
カニ肉入りおこげ
| 食材 | 米, 蟹, 穴子（アナゴ） |
|---|---|
| 調理方法 | 焦がす, 餡かけ |
A5黒毛和牛のステーキ 山葵と自家製黒にんにく醤油で
和牛のステーキ
| メニュー紹介文 | 和牛と呼ばれる品種の牛肉を、厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 調味料 | 山葵（わさび）, ニンニク, 醤油 |
地元野菜と平目の昆布〆
昆布締め
| メニュー紹介文 | 具材を昆布で挟み、熟成させた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 昆布, 野菜, ヒラメ |
| 調理方法 | 熟成させる |
豊橋牛のまぶし飯 薬味とお出汁で
牛肉入り茶漬け
| メニュー紹介文 | ご飯に刻んだ牛肉と薬味をのせ、出汁をかけた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 米 |
| 調味料 | 出汁（だし）, 薬味 |
| 調理方法 | かける |
季節のジェラート
| メニュー紹介文 | 時期によって変わるジェラート。 |
|---|---|
| 調理方法 | 凍らせる |
飲み放題
飲み放題
飲み放題
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