コース詳細内容
料金に関する補足事項
サービス料はコース料金に含まれます。
チャージ料はコース料金に含まれます。
注意事項
提供日
月/火/水/木/金/土
祝日の提供不可
予約
3日前の20:00までに要予約
遅刻の場合、当日の混雑状況によりキャンセル扱いとなる場合あり
注文
1名~18名まで注文可能
グループ人数分での注文
グループで同じコースを注文
その他の注意点
飲食物の持ち込み不可
飲食物の持ち帰り不可
メニュー紹介文
香箱ガニと蒸しアワビ
| 食材 | 蟹, 鮑(アワビ) |
|---|---|
| 調理方法 | 蒸す |
うなぎの白焼き
| メニュー紹介文 | 開いた鰻に串を打ち、タレなどをつけずに焼いたもの。薬味や醤油などをつけて食べるのが一般的 |
|---|---|
| 食材 | 鰻(ウナギ) |
| 調理方法 | 焼く |
梭子魚柚庵焼
| 食材 | カマス |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
季節の握り寿司4貫
| メニュー紹介文 | 日によって提供する握り寿司が変わります。 |
|---|---|
| 食材 | 酢飯, 季節の魚 |
| 調味料 | 山葵(わさび), 醤油 |
| 調理方法 | 生 |
鰤大根
| メニュー紹介文 | ブリの切り身やアラと大根を一緒に醤油やみりんなどで煮た料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鰤(ブリ), だいこん |
| 調味料 | 醤油, 味醂(みりん) |
| 調理方法 | 煮る |
季節の握り寿司3貫
| メニュー紹介文 | 日によって提供する握り寿司が変わります。 |
|---|---|
| 食材 | 酢飯, 季節の魚 |
| 調味料 | 山葵(わさび), 醤油 |
| 調理方法 | 生 |
蓮根饅頭
| メニュー紹介文 | レンコンなどの具材をすりおろし、丸めたものを蒸し、とろみのあるあんをかけた料理。 |
|---|---|
| 食材 | れんこん |
| 調理方法 | 蒸す, 餡かけ |
季節の握り寿司4貫(その2)
| メニュー紹介文 | 日によって提供する握り寿司が変わります。 |
|---|---|
| 食材 | 酢飯, 季節の魚 |
| 調味料 | 山葵(わさび), 醤油 |
| 調理方法 | 生 |
日替わり汁物
| メニュー紹介文 | 日によって変わる汁物料理。 |
|---|---|
| 調味料 | 出汁(だし) |
日替わりデザート
| メニュー紹介文 | 日によって提供するデザートが変わります。 |
|---|
その他注意事項(アレルギー連絡について)
| メニュー紹介文 | アレルギー等、ございましたら店舗まで事前にご連絡お願いしますinfo@kobekangroup.com |
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その他注意事項(飲み物代金別途)
| メニュー紹介文 | 飲み物代金別途。(当日ご精算ください) |
|---|
その他注意事項(キャンセル期限は2日前17時まで)
| メニュー紹介文 | キャンセル期限は2日前17時まで。期限以降のキャンセルはキャンセル料が発生します。 |
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* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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