コース詳細内容
8,000円コース
みかわ牛贅沢満足コース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 21:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
2日前までに要予約
遅刻30分の場合はキャンセル扱い
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
みかわ牛ロースすき焼き
霜降り焼肉
| メニュー紹介文 | 霜降り状に脂がのった部分を使った肉料理。 |
|---|
みかわ牛 ロース
牛ロース
| メニュー紹介文 | ロースと呼ばれる牛の背中部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ロース |
| 調理方法 | 焼く |
みかわ牛1品
日替わり和牛
| メニュー紹介文 | 日によって部位が変わる、1頭の和牛から少ししか取れない部位の肉を使った料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
みかわポーク（おまかせ２種）
豚肉盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の豚肉を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚肉 |
| 調理方法 | 焼く |
国産ホルモン（おまかせ2種）
ホルモン盛り合わせ2種
| メニュー紹介文 | 2種類のホルモンと呼ばれる部分を盛り合わせた料理。 |
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キムチ
| 食材 | にら, 白菜, にんにく |
|---|---|
| 調味料 | 魚醤（ぎょしょう）, 唐辛子（とうがらし） |
| 調理方法 | 漬ける |
本日のサラダ
日替わりサラダ
| メニュー紹介文 | 日によって提供するサラダが変わります。 |
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サンチュ
| メニュー紹介文 | 焼き肉などを包んで食べる用の葉。 |
|---|---|
| 食材 | サンチュ |
| 調理方法 | 生 |
おすすめの逸品
シェフのおすすめ料理
みかわ牛の炙り寿し
和牛握り寿司
| メニュー紹介文 | 一口サイズに握った酢飯の上に、薄く切った和牛をのせて握った料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 米 |
| 調味料 | 酢 |
| 調理方法 | 切る |
汁物
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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