コース詳細内容
料金に関する補足事項
サービス料はコース料金に含まれます。
チャージ料はコース料金に含まれます。
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の22:00までに要予約
注文
2名~30名まで注文可能
メニュー紹介文
先付け
メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、最初に提供される料理。 |
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キムチとナムルの盛り合わせ
メニュー紹介文 | キムチと、野菜や山菜を茹でごま油と塩などの調味料で味付けした料理を盛り合わせたもの。 |
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食材 | 山菜, キムチ |
調味料 | 塩, ごま油 |
調理方法 | 混ぜる |
ローストビーフ
食材 | 牛その他, たまねぎ, にんにく |
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調味料 | 赤ワイン, ローズマリー |
調理方法 | 焼く |
本日のサラダ
日替わりサラダ
メニュー紹介文 | 日によって提供するサラダが変わります。 |
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厚切りタン
厚切り牛タン
メニュー紹介文 | 厚く切った、牛の舌の部分を使った肉料理。 |
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食材 | 牛タン |
イチボ
和牛イチボ
メニュー紹介文 | 和牛のイチボと呼ばれるお尻の部分を使った肉料理。 |
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食材 | 牛イチボ, 和牛 |
調理方法 | 焼く |
本日の極上肉
本日の特選部位
本日の特上肉(A4等級 みさわカルビ程度)
日替わり焼肉
メニュー紹介文 | 日によって提供する焼肉が変わります。 |
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ハラミ
メニュー紹介文 | ハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。 |
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調理方法 | 焼く |
和牛バラのみぞれ焼き
和牛バラ
メニュー紹介文 | バラと呼ばれる和牛のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。 |
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食材 | 牛バラ, 和牛 |
調味料 | 大根おろし |
調理方法 | 焼く |
本日のデザート
日替わりデザート
メニュー紹介文 | 日によって提供するデザートが変わります。 |
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* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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