ナシゴレン
- 食材: ピーマン, たまねぎ, にんにく, 米, 鶏卵, 豚肉
- 調味料: ナンプラー, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 炒める
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前菜盛り合わせ
数種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。
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ソーセージ
- 食材: 豚その他, 羊腸
- 調理方法: 焼く
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玉ねぎ
ねぎを少量の油を使ってフライパンなどで焼く料理。
- 食材: たまねぎ
- 調理方法: 焼く
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手羽先唐揚げ
手羽先（鶏の翼の端部分）に薄く衣をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: 鶏手羽先
- 調理方法: 揚げる
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あさりの白ワイン蒸し
- 食材: アサリ
- 調理方法: 蒸す
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チーズ盛り合わせ
数種類のチーズを一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: チーズ
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ナチョス
小麦粉やトウモロコシなどで作った生地を油で揚げ、挽肉やチーズなどをつけて食べる料理。
- 食材: ひき肉, とうもろこし, 小麦粉, チーズ
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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タコス
小麦粉やトウモロコシなどで作った生地に具をはさみ、サルサソースをかけた料理。
- 食材: とうもろこし, 小麦粉
- 調味料: サルサソース
- 調理方法: かける
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カポナータ
- 食材: なす, ピーマン, セロリ, たまねぎ, にんにく
- 調味料: カソナード, ワインビネガー, オリーブオイル
- 調理方法: 炒める
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ワカモーレ
- 食材: アボカド, トマト, たまねぎ
- 調理方法: 混ぜる
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小えびの唐揚げ
小エビに片栗粉をまぶして、油で揚げた料理。
- 調理方法: 揚げる
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アボカド
アボカドの果実は、味噌漬け、そのままわさび醤油で、ディップペースト等で食べる。
- 食材: アボカド
- 調理方法: 生
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オニオンリング
- 食材: たまねぎ
- 調理方法: 揚げる
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フォカッチャ
- 食材: 小麦粉
- 調理方法: 焼く
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アヒージョ
- 食材: にんにく, マッシュルーム, 海老
- 調味料: バター, オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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ミックスナッツ
数種類のピーナッツを一緒に盛り合わせたもの。
- 食材: ナッツ
- 調理方法: 焼く
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ピクルス
- 食材: ピクルス
- 調理方法: 漬ける
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オリーブ
オリーブ（果実）をオリーブオイルに漬け込んだ料理。
- 食材: オリーブ
- 調理方法: 漬ける
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パテ・ド・カンパーニュ
- 食材: 鶏レバー, 合いびき肉, たまねぎ, にんにく, 鶏卵, オリーブ, ベーコン, 牛乳
- 調味料: ブランデー, オリーブオイル, ローズマリー, ローリエ
- 調理方法: パテ
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その他 パン
- 調理方法: 焼く
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