関西風お好み焼き
小麦粉生地と肉、野菜などの具を混ぜ合わせ、関西風に焼いた料理。
- 食材: 小麦粉, 豚バラ, ねぎ, キャベツ, 鶏卵, 魚粉
- 調理方法: 混ぜる, 焼く
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エビ玉焼き
小麦粉の生地にエビとその他の具を入れて、鉄板で焼く料理。
- 食材: キャベツ, 鶏卵, 海老, ねぎ, 魚粉, 小麦
- 調味料: マヨネーズ, お好み焼きソース
- 調理方法: 混ぜる, 焼く
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イカ玉焼き
小麦粉の生地にイカとその他の具を入れて、鉄板で焼く料理。
- 食材: イカ, キャベツ, 鶏卵, ねぎ, 小麦, 魚粉
- 調味料: マヨネーズ, お好み焼きソース
- 調理方法: 混ぜる, 焼く
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関西風お好み焼き
- 食材: キャベツ, ねぎ, 鶏卵, とうもろこし, ツナの缶詰, チーズ, 小麦, 魚粉
- 調理方法: 混ぜる, 焼く
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シーフードお好み焼き
小麦粉の生地に魚介類の具を入れて、鉄板で焼いた料理。
- 食材: キャベツ, ねぎ, 鶏卵, 海老, イカ, タコ, アサリ, 小麦, 魚粉
- 調味料: マヨネーズ, お好み焼きソース
- 調理方法: 混ぜる, 焼く
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豚キムチお好み焼き
小麦粉の生地に豚キムチやその他の具を入れて、鉄板で焼いた料理。
- 食材: キャベツ, ねぎ, 鶏卵, 豚バラ, キムチ, チーズ, 小麦, 魚粉
- 調理方法: 混ぜる, 焼く
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豚もちお好み焼き
小麦粉の生地に豚肉やもち、その他の具を入れて、鉄板で焼いた料理。
- 食材: キャベツ, ねぎ, 鶏卵, 豚バラ, もち, チーズ, 小麦粉, 魚粉
- 調理方法: 混ぜる, 焼く
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ミックス玉焼き
いか、豚、えびをトッピングしたお好み焼きのこと。
- 食材: キャベツ, ねぎ, 鶏卵, 豚バラ, イカ, 海老, 小麦粉, 魚粉
- 調理方法: 混ぜる, 焼く
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関西風お好み焼き
小麦粉生地と肉、野菜などの具を混ぜ合わせ、関西風に焼いた料理。
- 食材: キャベツ, ねぎ, 鶏卵, 豚バラ, 海老, イカ, タコ, アサリ, ホタテ貝, 小麦粉, 魚粉
- 調理方法: 混ぜる, 焼く
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もんじゃ焼き
多めの水溶き小麦粉に肉、野菜、魚介の具を入れ鉄板で焼く料理。
- 食材: キャベツ, ねぎ, スルメ, 豚バラ, 小麦粉, 魚粉, 鶏卵
- 調味料: ウスターソース
- 調理方法: 鉄板焼き
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豚キムチもんじゃ
多めの水溶き小麦粉に豚肉やキムチ、その他の具を入れて、鉄板で焼いた料理。
- 食材: キャベツ, ねぎ, スルメ, 豚バラ, キムチ, 魚粉, 小麦粉, 鶏卵
- 調味料: ウスターソース
- 調理方法: 鉄板焼き
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牛すじもんじゃ
多めの水溶き小麦粉に牛すじ肉やその他の具を入れて、鉄板で焼いた料理。
- 食材: キャベツ, ねぎ, スルメ, 牛スジ, 小麦粉, 魚粉, 鶏卵
- 調味料: ウスターソース
- 調理方法: 鉄板焼き
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カレーもんじゃ
多めの水溶き小麦粉にカレー粉をまぶし、具を入れて、鉄板で焼いた料理。
- 食材: キャベツ, ねぎ, スルメ, 豚バラ, とうもろこし, 小麦粉
- 調味料: カレー粉
- 調理方法: 鉄板焼き
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シーフードもんじゃ
多めの水溶き小麦粉に魚介類やその他の具を入れて、鉄板で焼いた料理。
- 食材: キャベツ, ねぎ, スルメ, 豚バラ, 海老, イカ, タコ, アサリ, 鶏卵, 魚粉, 小麦粉
- 調味料: ウスターソース
- 調理方法: 鉄板焼き
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ソース焼きそば
- 食材: キャベツ, にんじん, たまねぎ, もやし, 豚肉, 焼きそば, 鰹節
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焼きそば
- 食材: キャベツ, にんじん, たまねぎ, もやし, 海老, イカ, アサリ, 焼きそば, 鰹節
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塩焼きそば
- 食材: キャベツ, にんじん, たまねぎ, もやし, チンゲンサイ, 豚肉, 焼きそば, 鰹節
- 調味料: 塩だれ, 胡椒（コショウ）・ペッパー
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ネギタン塩
タンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けしてネギをのせた肉料理。
- 食材: 牛タン, ねぎ
- 調味料: 塩だれ
- 調理方法: 焼く
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豚ロース
- 食材: 豚ロース
- 調味料: ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 焼く
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ステーキ
- 食材: 牛サーロイン
- 調味料: ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 焼く
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ホタテ
ホタテ（貝）を少量の油を使ってフライパンなどで焼く料理。
- 食材: ホタテ貝, バターミルク
- 調理方法: 焼く
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調味料: 塩, トマトケチャップ
- 調理方法: 揚げる
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タコの唐揚げ
蛸に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: タコ
- 調理方法: 揚げる
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枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
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キムチ
- 食材: 白菜, だいこん, にんじん
- 調味料: 魚醤（ぎょしょう）, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 漬ける
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メンマ
乳酸発酵させたたけのこを加工した食品。
- 食材: メンマ
- 調理方法: 漬ける
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ちりとり鍋
ちりとりの形に似た四角い鍋に、肉と山盛りの野菜を一緒に煮込んだ鍋料理。
- 食材: キャベツ, にら, たまねぎ, にんじん, にんにく, もやし, 豚バラ, 豚モツ, とうがらし, 木綿豆腐
- 調味料: コチュジャン
- 調理方法: 煮る
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もつ鍋(醤油味)
醤油ベースの出し汁に牛や豚などのもつを、野菜などと一緒に鍋に入れて煮込んだ鍋料理。
- 食材: キャベツ, もやし, にら, 豚モツ, とうがらし
- 調味料: 醤油, 出汁（だし）, 柚子胡椒(ゆずこしょう), 柚子（ゆず）
- 調理方法: 煮る
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ミックスサラダ
- 食材: レタス, サニーレタス, 水菜, トマト, きゅうり, にんじん, たまねぎ, コーン
- 調味料: サラダドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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ツナサラダ
- 食材: レタス, サニーレタス, 水菜, トマト, きゅうり, たまねぎ, にんじん, コーン, ツナの缶詰
- 調味料: サラダドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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