宮崎牛カルビ(Japanese B.B.Q. sauce or Salt)
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食材:
宮崎牛, 牛カルビ
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調味料:
焼肉のたれ, 塩
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調理方法:
焼く
宮崎牛ロース(Japanese B.B.Q. sauce or Salt)
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食材:
宮崎牛, 牛ロース
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調味料:
焼肉のたれ, 塩
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調理方法:
焼く
宮崎上ロース(Japanese B.B.Q. sauce or Salt)
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食材:
宮崎牛, 牛ロース
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調味料:
塩, 焼肉のたれ
宮崎牛ざぶとん(Japanese B.B.Q. sauce or Salt)
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食材:
宮崎牛, 牛肩ロース
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調味料:
塩, 焼肉のたれ
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調理方法:
焼く
和牛のしんたま(Japanese B.B.Q. sauce or Salt)
和牛のモモの中心にある、芯の部位を使った料理。
カイノミ(Japanese B.B.Q. sauce or Salt)
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食材:
宮崎牛, 牛バラ
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調味料:
塩, 焼肉のたれ
ミスジ(Japanese B.B.Q. sauce or Salt)
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食材:
宮崎牛, 牛ミスジ
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調味料:
塩, 焼肉のたれ
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調理方法:
焼く
イチボ(Japanese B.B.Q. sauce or Salt)
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食材:
宮崎牛, 牛イチボ
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調味料:
塩, 焼肉のたれ
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調理方法:
焼く
宮崎牛ハラミ(Japanese B.B.Q. sauce or Salt)
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食材:
宮崎牛, 牛ハラミ
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調味料:
塩, 焼肉のたれ
和牛カルビ(Japanese B.B.Q. sauce or Salt)
カルビと呼ばれる和牛のあばら骨の周辺部分を使用した肉料理。
和牛上カルビ(Japanese B.B.Q. sauce or Salt)
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食材:
牛カルビ, 和牛
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調味料:
塩, 焼肉のたれ
和牛特選カルビ(Japanese B.B.Q. sauce or Salt)
特上ランクのカルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
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食材:
和牛, 牛カルビ
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調味料:
焼肉のたれ, 塩
中落ちカルビ(Japanese B.B.Q. sauce or Salt)
下味をつけた中落ちカルビ(牛肉)を直火焼きした料理。
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食材:
牛中落ちカルビ, 和牛
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調味料:
塩, 焼肉のたれ
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調理方法:
焼く
和牛ロース(Japanese B.B.Q. sauce or Salt)
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食材:
牛ロース, 和牛
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調味料:
塩, 焼肉のたれ
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調理方法:
焼く
ハラミ(Japanese B.B.Q. sauce or Salt)
牛ホルモン(Korean miso sauce or Salt)
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食材:
牛その他
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調味料:
塩, コチュジャン
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調理方法:
焼く
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食材:
牛レバー
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調味料:
焼肉のたれ
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調理方法:
焼く
上ミノ(Korean miso sauce or Salt)
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食材:
牛ミノ
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調味料:
塩, コチュジャン
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調理方法:
焼く
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食材:
牛タン, 牛ハラミ, 豚バラ, ソーセージ
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調味料:
塩
タレ肉セット(Japanese B.B.Q. sauce)
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食材:
牛カルビ, 牛ロース, 牛ハラミ, 牛モツ
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調味料:
焼肉のたれ
特上ランクのタンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けして焼いた肉料理。
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食材:
特上牛タン
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調味料:
塩
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調理方法:
焼く
タンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けしてネギをのせた肉料理。
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食材:
牛タン, ねぎ
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調味料:
塩
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調理方法:
焼く
特上ランクの牛のタンと呼ばれる舌の部分を使った肉料理。
タンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けしてネギをのせた肉料理。
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食材:
牛タン, ねぎ
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調味料:
塩
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調理方法:
焼く
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食材:
豚肩ロース
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調味料:
塩
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調理方法:
焼く
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食材:
やまと豚, 豚トロ
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調味料:
塩
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調理方法:
焼く
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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