手羽先唐揚げ
手羽先(鶏の翼の端部分)に薄く衣をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: 鶏手羽先
- 調味料: 醤油, 味醂(みりん), ざらめ, 胡椒(コショウ)・ペッパー
- 調理方法: 揚げる
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チキンナゲット
鶏のひき肉を塊にして、衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: 鶏ムネ
- 調味料: 胡椒(コショウ)・ペッパー, 鶏がら
- 調理方法: 揚げる
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鶏もも
鶏のモモ肉を焼いた料理。
- 食材: 鶏モモ
- 調味料: 醤油, 味醂(みりん), 砂糖
- 調理方法: 焼く
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