もろきゅう
生のきゅうりにもろみ味噌をつけて食べる料理。
- 食材: きゅうり
- 調味料: もろみ味噌
- 調理方法: かける
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もずく酢
もずく（枝分かれのある糸状の海藻）を酢であえる料理。
- 食材: モズク
- 調味料: 三杯酢(さんばいず)
- 調理方法: 混ぜる
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キムチ
- 食材: 白菜
- 調味料: 魚醤（ぎょしょう）, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 漬ける
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茶碗蒸し
茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸す料理。
- 食材: 鶏卵, 鶏モモ, 海老, みつば, しいたけ, ギンナン
- 調味料: 出汁（だし）, 醤油, 味醂（みりん）, 塩
- 調理方法: 蒸す
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枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調味料: 塩
- 調理方法: 茹でる, 冷やす
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ちりめん山椒
ちりめんじゃこと山椒の実を醤油ベースのタレで炊いた料理。
- 食材: ちりめんじゃこ
- 調味料: 山椒（サンショウ）, 醤油, 味醂（みりん）, 酒（日本酒）
- 調理方法: 茹でる, 煎る
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タコわさび
タコをおろしわさびや刻んだわさびとあえた料理。
- 食材: タコ, わさび
- 調理方法: 和える
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たこぶつ
茹でたタコをぶつ切りにし、塩や醤油で食べる料理。
- 食材: タコ
- 調味料: 醤油, 山葵（わさび）
- 調理方法: 和える
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海鮮サラダ
- 食材: マダイ, 鮭（サケ）, イカ, ホタテ貝柱, タコ
- 調味料: 醤油, 出汁（だし）, オリーブオイル
- 調理方法: 混ぜる
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その他 和風サラダ
生の野菜に醤油ベースなどのドレッシングをかけた料理。
- 食材: レタス, サニーレタス, 水菜, ミニトマト, きゅうり
- 調味料: オニオンドレッシング, オリーブオイル
- 調理方法: かける
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カマンベールチーズ
- 食材: カマンベールチーズ
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玉子スープ
- 食材: 鶏卵
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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カキフライ
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調味料: ソース・タルタル（タルタルソース）
- 調理方法: 揚げる
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ホタテ
- 食材: ホタテ貝
- 調味料: ゆずポン酢, 香辛料（スパイス）
- 調理方法: 網焼き
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特上カルビ
特上ランクのカルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 牛三角バラ
- 調味料: 焼肉のたれ, 香辛料（スパイス）
- 調理方法: 網焼き
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サーロイン
サーロインと呼ばれる背中から腰にかけての部分を使った肉料理。
- 食材: 牛サーロイン
- 調味料: 焼肉のたれ, 香辛料（スパイス）
- 調理方法: 網焼き
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上ロース
上ランクのロースと呼ばれる背中の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ロース
- 調味料: 焼肉のたれ, 香辛料（スパイス）
- 調理方法: 網焼き
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牛タン焼き
タンと呼ばれる牛の舌部分を焼いた肉料理。
- 食材: 牛タン
- 調理方法: 網焼き
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中落ちカルビ
下味をつけた中落ちカルビ（牛肉）を直火焼きした料理。
- 食材: 牛中落ちカルビ
- 調味料: 焼肉のたれ, 香辛料（スパイス）
- 調理方法: 網焼き
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上カルビ
上ランクのカルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 牛カルビ
- 調理方法: 網焼き
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上ハラミ
上ランクのハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ハラミ
- 調味料: 焼肉のたれ, 香辛料（スパイス）
- 調理方法: 網焼き
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ホルモン
- 調味料: 焼肉のたれ
- 調理方法: 網焼き
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豚バラ
バラと呼ばれる豚のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 豚バラ
- 調味料: 胡麻だれ, ゆずポン酢
- 調理方法: 網焼き
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ソーセージ
- 食材: 豚その他
- 調理方法: 網焼き
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鶏もも
- 食材: 鶏モモ
- 調味料: 香辛料（スパイス）, カレー粉
- 調理方法: 網焼き
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つくね焼き
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 串焼き
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海老塩焼き
- 食材: 海老
- 調味料: ゆずポン酢, 香辛料（スパイス）
- 調理方法: 網焼き
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子持ちししゃも
- 食材: シシャモ
- 調理方法: 網焼き
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牡蠣の素焼き
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調味料: カキソース, 醤油
- 調理方法: 網焼き
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海鮮丼
丼に盛ったご飯に、魚介類の刺身をのせた料理。
- 食材: 米, マダイ, 鮭（サケ）, イカ, タコ, いくら, 卵類, 大葉, 海苔
- 調味料: 米酢, 砂糖, 岩塩, 山葵（わさび）
- 調理方法: 生
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豚丼
丼に盛ったご飯に、調理した豚肉をのせた料理。
- 食材: 豚肉, 米, サニーレタス
- 調味料: ごま醤油
- 調理方法: 炒める
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焼肉丼
丼に盛ったご飯に、焼いた牛肉をのせた料理。
- 食材: 牛肉, 米, サニーレタス, キムチ
- 調味料: 香辛料（スパイス）
- 調理方法: 焼く
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焼飯・焼き飯
- 食材: 米, 鶏卵
- 調味料: 香辛料（スパイス）, 醤油, 岩塩, サラダ油
- 調理方法: 炒める
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アイスクリーム
- 食材: 生クリーム, 牛乳, 鶏卵
- 調味料: 砂糖, 水飴, 岩塩
- 調理方法: 凍らせる
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アイスクリーム
- 食材: 生クリーム, 牛乳, 鶏卵
- 調味料: 砂糖, 水飴, 岩塩
- 調理方法: 凍らせる
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