枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調味料: 塩
- 調理方法: 茹でる
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漬物
食材を調味料（塩，米糠，酢，味噌，醤油など）と一緒に漬込んだ料理。
- 食材: きゅうり
- 調味料: 塩：その他
- 調理方法: 漬ける
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野菜スティック
- 食材: きゅうり
- 調味料: 田楽味噌
- 調理方法: 切る
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トマトサラダ
- 食材: トマト
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 切る
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板わさ
薄く切った蒲鉾にワサビと醤油を添え付けた料理。
- 食材: わさび, かまぼこ（蒲鉾類）, きゅうり
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 蒸す
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漬物
食材を調味料（塩，米糠，酢，味噌，醤油など）と一緒に漬込んだ料理。
- 食材: なす
- 調味料: 塩：その他
- 調理方法: 漬ける
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タコわさび
タコをおろしわさびや刻んだわさびとあえた料理。
- 食材: タコ, わさび
- 調味料: 塩：その他
- 調理方法: 和える
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塩辛
魚介類の身や内臓を塩に漬け込み、発酵させた料理。
- 食材: イカ
- 調味料: 塩, 酒（日本酒）, 味醂（みりん）
- 調理方法: 漬ける
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チャンジャ
- 食材: にんにく, 鱈（タラ）
- 調味料: ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 発酵させる
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沖漬け
イカやアジやキスなどの魚を醤油に漬け込んだ料理。
- 食材: ホタルイカ
- 調理方法: 漬ける
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温玉シーザーサラダ
- 食材: きゅうり, トマト, キャベツ, サニーレタス, チーズ
- 調味料: サラダドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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その他 和風サラダ
- 食材: キャベツ, サニーレタス, トマト, きゅうり, 鶏卵
- 調理方法: 生
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大根サラダ
生の大根にドレッシングなどをかけた料理。
- 食材: だいこん, トマト, きゅうり, 海苔
- 調理方法: 混ぜる, 生
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その他 和風サラダ
生の野菜に醤油ベースなどのドレッシングをかけた料理。
- 食材: キャベツ
- 調味料: 塩だれ
- 調理方法: 混ぜる
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タコの唐揚げ
蛸に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: タコ
- 調理方法: 揚げる
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イカの姿焼き
いかを丸ごと調味料で味付けして、焼く料理。
- 食材: イカ
- 調理方法: 焼く
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ホッケ炙り焼き
- 食材: ホッケ, だいこん
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 焼く
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調味料: 塩
- 調理方法: 揚げる
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調味料: 醤油, ニンニク, 香辛料：その他
- 調理方法: 揚げる
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ハムフライ
- 食材: ハム
- 調理方法: 揚げる
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鶏軟骨の唐揚げ
鶏の軟骨に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏なんこつ
- 調理方法: 揚げる
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クリームチーズ揚げ
クリームチーズに薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: カマンベールチーズ
- 調理方法: 揚げる
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野菜お好み焼き
小麦粉の生地に数種類の野菜を入れて、鉄板で焼いた料理。
- 食材: キャベツ, 鶏卵, 小麦粉, 青ネギ, しょうが, たくわん, 天かす, 山芋
- 調味料: マヨネーズ, 醤油, 出汁（だし）
- 調理方法: 焼く
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その他 フライ・チップス
- 食材: イカ
- 調味料: 田楽味噌
- 調理方法: 揚げる
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醤油ラーメン
- 食材: ラーメン, 青ネギ, 海苔, メンマ
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 茹でる
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おにぎり
ご飯を手で握り、丸型や三角型や俵型などに成形した料理。
- 食材: 米, 海苔, 鮭（サケ）, ウメ, たくわん
- 調味料: 塩
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