てっちり
フグと野菜などを煮込み、ポン酢や薬味につけて食べる鍋料理。
- 食材: フグ, 春菊, ねぎ, 白菜, エノキ, 豆腐
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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あら身
お鍋の追加として、ふぐのアラをご注文いただけます。
- 食材: フグ, アラ
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しゃぶ身
お鍋の追加として、しゃぶしゃぶ用のふぐの身をご注文いただけます。
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鍋皮
お鍋の追加として、鍋皮（ふぐ）をご注文いただけます。
- 食材: フグ
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鍋野菜盛り合わせ
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鍋豆腐
お鍋の追加として、豆腐をご注文いただけます。
- 食材: 豆腐
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クズキリ
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雑炊セット
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薬味追加各種
料理に加えることで、味や香りを変化させるもの。
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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