ざる豆富
冷奴
おすすめメニュー
冷やした豆腐に薬味をのせて醤油で食べる料理。
- 食材: 豆腐
- 調味料: 岩塩, 醤油, オリーブオイル
- 調理方法: 生
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カツサンド
おすすめメニュー
- 食材: 豚肉, 小麦粉, パン粉
- 調味料: ウスターソース
- 調理方法: 揚げる
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八丁味噌おでん
みそおでん
おすすめメニュー
- 食材: だいこん, 鶏卵, はんぺん, こんにゃく, 牛スジ
- 調味料: 味噌, ざらめ, 料理酒, 味醂（みりん）
- 調理方法: 煮る
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あつあつ だし巻玉子
だし巻き卵
おすすめメニュー
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵, だいこん
- 調味料: 薄口醤油・淡口醤油（うすくちしょうゆ）, 味醂（みりん）, 出汁（だし）
- 調理方法: 焼く
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熊本直送 馬刺し（コーネ付）
馬刺し
おすすめメニュー
- 食材: 馬肉, にんにく
- 調味料: たまリ醤油
- 調理方法: 生
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スペアリブの八丁味噌角煮
その他 煮込み料理
おすすめメニュー
- 食材: 牛ショートリブ
- 調味料: ざらめ, 八丁味噌(はっちょうみそ)
- 調理方法: 煮る
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カニクリームコロッケ
おすすめメニュー
- 食材: 蟹, たまねぎ, 牛乳, 小麦粉
- 調味料: ソース：その他
- 調理方法: 揚げる
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具だくさん！元気鍋
豚鍋
おすすめメニュー
- 食材: 豚その他, 豚バラ, キャベツ, 油揚げ
- 調味料: ニンニク, 胡椒（コショウ）・ペッパー, 薄口醤油・淡口醤油（うすくちしょうゆ）
- 調理方法: 煮る
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自家製わらび餅
わらび餅
おすすめメニュー
- 食材: わらび粉
- 調味料: 黄粉（きなこ）, 砂糖：その他
- 調理方法: 固める
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