馬刺し
おすすめメニュー
- 食材: 馬肉
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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若鶏の唐揚げ
鶏の唐揚げ
おすすめメニュー
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏肉
- 調味料: 醤油, 酒：その他
- 調理方法: 揚げる
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ナスの田楽
田楽
おすすめメニュー
豆腐、こんにゃく、茄子などに練り味噌を塗って焼いた料理。
- 食材: なす
- 調味料: 砂糖, 味醂（みりん）
- 調理方法: 焼く
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