コース詳細内容
11,000円コース (14品)
-
提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:30 - 17:00
17:00 - 22:00 - 制限時間: 120 分
- ラストオーダー: 30 分前
税込サービス料込みチャージ料込み
料金に関する補足事項
サービス料はコース料金に含まれます。
チャージ料はコース料金に含まれます。
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
3日前の23:00までに要予約
遅刻の場合、当日の混雑状況によりキャンセル扱いとなる場合あり
遅刻の場合でも終了時間はご予約の時間どおり
注文
2名から注文可能
グループ人数分での注文
グループで同じコースを注文
その他の注意点
仕入れや時期により飲み放題のドリンクの種類が異なる場合あり
飲み放題のラストオーダーはお一人様一杯まで
グラス交換制
飲食物の持ち込み不可
飲食物の持ち帰り不可
食べ残し、飲み残しが多い場合、別途料金を請求する場合あり
混雑時は120分まで
メニュー紹介文
キムチ盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 白菜などの野菜を、塩や唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどと一緒に漬け、盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | とうがらし, 白菜, にんにく, 塩辛 |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 漬ける |
生ハムシーザーサラダ
| メニュー紹介文 | 生ハムをサラダの上にのせ、シーザードレッシングをかけた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 生ハム |
| 調味料 | シーザードレッシング |
| 調理方法 | 混ぜる |
【特選】段戸牛 サーロインのレア ロゼ
| メニュー紹介文 | 生の牛肉の身を薄く切り、醤油や薬味などをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛その他 |
| 調理方法 | 生 |
【特選】鳳来牛 サーロインのレア ロゼ
| メニュー紹介文 | 生の牛肉の身を薄く切り、醤油や薬味などをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛その他, ねぎ |
| 調味料 | タレ |
| 調理方法 | 生 |
厚切りタン塩
| メニュー紹介文 | タンと呼ばれる舌の部分を厚く切って、塩で味付けした肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛タン |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 焼く |
サガリ
| メニュー紹介文 | サガリと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
段戸牛ロース
| メニュー紹介文 | ロースと呼ばれる牛の背中部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ロース |
| 調理方法 | 焼く |
30日熟成段戸牛 赤身肉塊
| 食材 | 牛赤身 |
|---|---|
| 調味料 | タレ |
| 調理方法 | 焼く |
段戸牛 サーロインの焼きしゃぶ（ワサビ醤油 or おろしポン酢）
| 食材 | 牛サーロイン |
|---|---|
| 調味料 | わさび醤油, おろしポン酢 |
| 調理方法 | 焼く |
和牛ホルモン
| メニュー紹介文 | 和牛のホルモンを焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛モツ, 和牛 |
| 調理方法 | 焼く |
厳選上ミノ
| メニュー紹介文 | 上ランクのミノと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ミノ |
| 調理方法 | 焼く |
鳳来牛 サーロイン握り
| メニュー紹介文 | 酢飯の上に、薄く切った牛のサーロインをのせて握ったもの。 |
|---|---|
| 食材 | 牛サーロイン, 酢飯 |
| 調理方法 | 切る |
テールスープ
| メニュー紹介文 | テールと呼ばれるしっぽの部分の肉を使って煮込んだスープ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛テール, ねぎ |
| 調理方法 | 煮る |
ジェラート
| 食材 | 生クリーム, 牛乳 |
|---|---|
| 調理方法 | 凍らせる |
飲み放題
飲み放題
ビール : 1種類 / ハイボール : 6種類 / 酎ハイ、サワー : 3種類 / 焼酎 : 2種類 / 梅酒 : 1種類 / カクテル : 17種類 / ワイン : 2種類 / ソフトドリンク : 5種類
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）