コース詳細内容
6,000円コース (14品)
料理のみ!【段戸牛と鳳来牛のレアロゼ食べ比べコース＜全14品＞】6,000円
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:30 - 17:00
17:00 - 22:00 - 制限時間: 120 分
- ラストオーダー: 30 分前
税込サービス料込みチャージ料込み
料金に関する補足事項
サービス料はコース料金に含まれます。
チャージ料はコース料金に含まれます。
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
3日前の23:00までに要予約
遅刻の場合、当日の混雑状況によりキャンセル扱いとなる場合あり
遅刻の場合でも終了時間はご予約の時間どおり
注文
2名から注文可能
グループ人数分での注文
グループで同じコースを注文
その他の注意点
仕入れや時期により飲み放題のドリンクの種類が異なる場合あり
飲み放題のラストオーダーはお一人様一杯まで
グラス交換制
飲食物の持ち込み不可
飲食物の持ち帰り不可
食べ残し、飲み残しが多い場合、別途料金を請求する場合あり
混雑時は120分まで
メニュー紹介文
キムチ盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 白菜などの野菜を、塩や唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどと一緒に漬け、盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | とうがらし, 白菜, にんにく, 塩辛 |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 漬ける |
チョレギ大根サラダ
| メニュー紹介文 | 一口大にちぎった野菜や大根に、ごま油と塩などをかけて食べるサラダ料理。 |
|---|---|
| 食材 | だいこん |
| 調味料 | 塩, ごま油 |
| 調理方法 | 混ぜる |
【特選】段戸牛 サーロインのレア ロゼ
| メニュー紹介文 | 生の牛肉の身を薄く切り、醤油や薬味などをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛その他 |
| 調理方法 | 生 |
【特選】鳳来牛 サーロインのレア ロゼ
| メニュー紹介文 | 生の牛肉の身を薄く切り、醤油や薬味などをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛その他, ねぎ |
| 調味料 | タレ |
| 調理方法 | 生 |
タン塩
| メニュー紹介文 | タンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けした肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛タン |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 焼く |
厳選サガリ
サガリ
| メニュー紹介文 | サガリと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
本日おすすめ段戸牛カルビ
牛カルビ
| メニュー紹介文 | カルビと呼ばれる牛のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛カルビ |
本日おすすめ段戸牛ロース
牛ロース
| メニュー紹介文 | ロースと呼ばれる牛の背中部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ロース |
| 調理方法 | 焼く |
愛知県産 秀麗豚
| メニュー紹介文 | バラと呼ばれる豚のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚バラ |
| 調理方法 | 焼く |
地鶏
| メニュー紹介文 | 地鶏と呼ばれる品種の肉を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏肉 |
| 調理方法 | 焼く |
ソーセージ
| 食材 | 豚その他, 羊腸 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
和牛ホルモン盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の和牛のホルモンと呼ばれる部分の肉を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛モツ, 和牛 |
| 調理方法 | 焼く |
段戸牛と産地直送野菜たっぷりカレー
牛肉と野菜のカレー
| メニュー紹介文 | 牛肉や野菜をインド特有の香辛料で煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉 |
| 調味料 | 香辛料（スパイス） |
| 調理方法 | 煮込む |
ジェラート
| 食材 | 生クリーム, 牛乳 |
|---|---|
| 調理方法 | 凍らせる |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）