牛ヒレ
ヒレと呼ばれる牛の腰部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ヒレ
- 調理方法: 焼く
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特上ロース
特上ランクのロースと呼ばれる背中の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ロース
- 調理方法: 焼く
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上ハラミ
上ランクのハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ハラミ
- 調理方法: 焼く
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イチボ
イチボと呼ばれるお尻の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛イチボ
- 調理方法: 焼く
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牛ロース
ロースと呼ばれる牛の背中部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ロース
- 調理方法: 焼く
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上ロース
上ランクのロースと呼ばれる背中の部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
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牛ロース
ロースと呼ばれる牛の背中部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ロース
- 調理方法: 焼く
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カルビ
- 食材: 牛カルビ
- 調味料: 焼肉のたれ
- 調理方法: 網焼き
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牛ロース
- 食材: 牛ロース
- 調味料: 焼肉のたれ, 塩
- 調理方法: 網焼き
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牛タン
- 食材: 牛タン
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 焼く
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ハラミ
- 食材: 牛ハラミ
- 調味料: 塩, 焼肉のたれ
- 調理方法: 網焼き
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ホルモン
- 食材: 牛モツ
- 調味料: ニンニク, 塩, 焼肉のたれ
- 調理方法: 網焼き
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ホルモン焼き
ホルモンと呼ばれる部分の肉を焼いた料理。
- 調理方法: 焼く
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ホルモン
ホルモンと呼ばれる部分を使った肉料理。
- 食材: 和牛
- 調理方法: 焼く
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ホルモン焼き
ホルモンと呼ばれる部分の肉を焼いた料理。
- 調理方法: 焼く
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シンシン
シンシンと呼ばれるモモの下部分を使った肉料理。
- 食材: 牛モモ
- 調理方法: 焼く
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上ミノ
- 食材: 牛ミノ
- 調味料: 塩, 焼肉のたれ
- 調理方法: 網焼き
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ハチノス
ハチノスと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
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ハツ
- 食材: 牛ハツ
- 調味料: 塩, 焼肉のたれ
- 調理方法: 網焼き
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その他 焼肉・ホルモン
- 食材: 牛レバー
- 調味料: 焼肉のたれ
- 調理方法: 網焼き
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その他 焼肉・ホルモン
- 調理方法: 焼く
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ホルモン
ホルモンと呼ばれる部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
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コリコリ
コリコリと呼ばれる血管の部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
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せせり
- 食材: 鶏その他
- 調味料: 塩, 焼き鳥のたれ
- 調理方法: 網焼き
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とり
- 食材: 鶏その他
- 調理方法: 焼く
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ソーセージ
- 食材: 豚その他, 羊腸
- 調理方法: 焼く
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イカの姿焼き
- 食材: イカ
- 調味料: ソース：その他
- 調理方法: 網焼き
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海老塩焼き
- 食材: 海老
- 調味料: 塩
- 調理方法: 網焼き
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ビビンバ
- 食材: 豆もやし, ほうれん草, だいこん, キムチ, ぜんまい, もやし, 牛ひき肉, 海苔, 米
- 調味料: 塩, 砂糖, 醤油, 味醂（みりん）, ごま油
- 調理方法: 混ぜる
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クッパ
- 食材: 白菜, にんじん, キクラゲ, 鶏卵, 米
- 調味料: 鶏がらスープ, 塩
- 調理方法: 煮る
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冷麺
- 食材: きゅうり, ハム, 豆もやし, キムチ, 麺
- 調味料: 酢, 砂糖, 鶏がらスープ, 醤油
- 調理方法: 茹でる, 冷やす
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ラーメン
スープに麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
- 食材: チャーシュー, もやし, ねぎ, 麺
- 調味料: 醤油, 塩, 生姜（ショウガ）, 鶏がらスープ
- 調理方法: 茹でる
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牛骨ラーメン
牛骨スープに麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
- 食材: ラーメン
- 調味料: 牛骨スープ
- 調理方法: 茹でる
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野菜サラダ
- 食材: キャベツ, サニーレタス, きゅうり, にんじん, コーン, たまねぎ
- 調味料: 醤油, 砂糖, 塩, 油：その他
- 調理方法: 生
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キムチ
- 食材: 白菜, きゅうり, だいこん
- 調味料: 塩, 唐辛子（とうがらし）, ニンニク
- 調理方法: 漬ける
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テールスープ
- 食材: 牛テール, ぜんまい, ねぎ, 小松菜
- 調味料: 醤油, 唐辛子（とうがらし）, 砂糖
- 調理方法: 煮る
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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