コース詳細内容
11,880円コース (12品)
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 23:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
4日前の22:00までに要予約
遅刻30分の場合はキャンセル扱い
注文
4名～99名まで注文可能
メニュー紹介文
プロシュート
| メニュー紹介文 | イタリアの燻製していない生ハム。 |
|---|---|
| 食材 | 豚その他 |
| 調理方法 | 生 |
鴨の燻製
| メニュー紹介文 | 鴨肉を木材を高温に熱した時に出る煙に当てて燻した料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鴨肉 |
| 調理方法 | 燻す |
肉味噌そぼろポテト
| 食材 | ひき肉, じゃがいも |
|---|---|
| 調理方法 | 混ぜる |
バーニャカウダ
| メニュー紹介文 | 数種類の生野菜を、温めたソースにつけて食べるイタリア料理。 |
|---|---|
| 食材 | きゅうり, トマト, にんじん, アンチョビ |
| 調理方法 | 混ぜる |
牛肉の串揚げ
| メニュー紹介文 | 牛肉を串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, パン粉, キャビア, ウニ |
| 調理方法 | 揚げる |
金目鯛のムニエル
| メニュー紹介文 | 金目鯛に塩コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶし、バターで両面を焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | キンメダイ, 小麦粉 |
| 調味料 | 塩, バター, 胡椒（コショウ）・ペッパー, トリュフ, クリームソース |
| 調理方法 | 焼く |
トモサンカク
| 食材 | 飛騨牛, 牛トモサンカク |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
和牛シャトーブリアン
| メニュー紹介文 | 和牛のヒレ肉の中で中央部の最も太い希少な部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黒毛和牛, 牛ヒレ |
| 調理方法 | 焼く |
和牛ヒレまぶし丼
| メニュー紹介文 | 丼に盛ったご飯に、ヒレと呼ばれる和牛の腰部分の肉に醤油ベースの甘いタレにからめて焼いたものをのせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ヒレ, 和牛, 米 |
| 調味料 | 醤油 |
| 調理方法 | 焼く |
デザート盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類のデザートを一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|
飲み放題
飲み放題
ビール / ウイスキー : 3種類 / 焼酎 : 2種類 / 梅酒 / カクテル : 57種類 / ワイン : 2種類 / ソフトドリンク : 8種類 / その他、酒 : 2種類
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）