牛タン焼き
タンと呼ばれる牛の舌部分を焼いた肉料理。
- 食材: 牛タン
- 調理方法: 焼く
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豚焼きそば
豚肉や野菜を炒め、麺を混ぜて調味料で味付けした料理。
- 食材: 野菜, 麺, 豚バラ
- 調理方法: 混ぜる, 炒める
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カンパチ(刺身)
生のカンパチの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
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本マグロ(刺身)
生の本マグロの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
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冷しゃぶサラダ
- 調理方法: 茹でる, 冷やす
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生春巻き
- 食材: ライスペーパー, 海鮮
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タコわさび
タコをおろしわさびや刻んだわさびとあえた料理。
- 食材: タコ, わさび
- 調理方法: 和える
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生ハムのユッケ
生ハムを刻んでタレや薬味をからめて、卵黄をのせた料理。
- 食材: 卵黄, 生ハム
- 調理方法: 生
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鶏皮ポン酢
茹でた鶏の皮をポン酢であえた料理。
- 食材: 鶏皮
- 調味料: ポン酢(ポンズ)
- 調理方法: 和える
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バニラアイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 凍らせる
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抹茶アイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調理方法: 凍らせる
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