帆立の串揚げ
帆立を串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: ホタテ貝
- 調理方法: 揚げる
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しいたけの串揚げ
しいたけを串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: しいたけ, パン粉
- 調理方法: 揚げる
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串カツ盛り合わせ7種
具材を串に刺し、パン粉をつけて油で揚げた7串を盛り付けた料理。
- 調理方法: 揚げる
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串カツ盛り合わせ
数種類の具材を串に刺し、パン粉をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: パン粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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天ぷら盛り合わせ
魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: 小麦粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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ローストビーフ
- 食材: 牛その他, たまねぎ, にんにく
- 調味料: 赤ワイン, ローズマリー
- 調理方法: 焼く
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牛しゃぶサラダ
- 食材: 牛その他
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牛すじ煮込み
牛のすじ肉を醤油や味噌で煮込んだ料理のこと。
- 食材: 牛スジ
- 調理方法: 煮る
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和牛のステーキ
和牛と呼ばれる品種の牛肉を、厚めに切って焼いた料理。
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煮込みハンバーグ
ハンバーグをデミグラスソースで煮込んだ料理。
- 食材: 合いびき肉, たまねぎ, 鶏卵, パン粉, 生クリーム
- 調味料: ナツメグ
- 調理方法: 煮込む
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豚の角煮
豚肉のばら肉（三枚肉）を香味野菜と一緒に煮込んだ料理。
- 食材: 豚バラ
- 調理方法: 煮る
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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刺身盛り合わせ
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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マグロ（刺身）
生のマグロの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: マグロ
- 調理方法: 生, 切る
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金目鯛の煮付け
金目鯛を醤油やみりんなどの調味料で煮た料理。
- 食材: キンメダイ
- 調味料: 醤油, 味醂（みりん）
- 調理方法: 煮る
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桜海老のかき揚げ
桜海老を衣と混ぜ、油で揚げた料理。
- 食材: サクラエビ
- 調味料: サラダ油
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海鮮サラダ
- 調理方法: 混ぜる
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海鮮焼売
小さく刻んだ魚介を他の具と焼売の皮で包み、蒸す料理。
- 食材: イカ, たまねぎ, 海老
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー, 生姜（ショウガ）
- 調理方法: 蒸す
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ローストビーフ丼
丼に盛ったご飯に、ローストビーフと野菜などの具をのせた料理。
- 食材: 牛肉, 米
- 調理方法: 蒸す, 焼く
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バニラアイス
- 食材: バニラアイスクリーム
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