おすすめメニュー
生タコカルパッチョ
薄切りにしたタコの切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。
- 食材: タコ
- 調理方法: 和える
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あじタタキ
生のアジの身を1~2cm角程度に切り、薬味をまぜた料理。
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サーモン刺身
生のサーモンの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
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湯豆腐
昆布入りお鍋に豆腐を入れて温めて、つけだれで食べる料理。
- 食材: 豆腐
- 調理方法: 茹でる
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かきフライ
- 食材: 牡蠣(カキ)
- 調理方法: 揚げる
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おまかせ串セット5本
数種類の串焼きを一緒に盛り合わせた料理
- 調理方法: 串焼き
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あじの開き
干して乾燥させたアジを焼いた料理。
- 食材: 鯵(アジ)
- 調理方法: 干す, 焼く
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ししゃも
- 食材: シシャモ
- 調理方法: 焼く
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生春巻
- 食材: ライスペーパー
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いか
イカの身や内臓を塩に漬け込み、発酵させた料理。
- 食材: イカ, 魚介類
- 調味料: 塩
- 調理方法: 漬ける
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チャンジャ
塩漬けにした鱈の内臓を、ごま油と唐辛子などの調味料で味付けした料理。
- 食材: 鱈(タラ), にんにく
- 調味料: ごま油, 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 発酵させる
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カマンベールチーズフライ
カマンベールチーズに衣をつけて油であげた料理。
- 食材: カマンベールチーズ
- 調理方法: 揚げる
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ピーマン肉詰め
縦半分に切ったピーマンに、下味つけた挽き肉と切った野菜を詰めて焼いた料理。
- 食材: ひき肉, ピーマン
- 調味料: 塩, サラダ油, 胡椒(コショウ)・ペッパー
- 調理方法: 焼く
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コーンバター
コーンをバターで炒めて、塩や醤油で味付けした料理。
- 食材: とうもろこし
- 調味料: バター
- 調理方法: 炒める
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鶏から揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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鳥なんこつの唐揚げ
鶏の軟骨に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏なんこつ
- 調理方法: 揚げる
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おまかせフライ盛り合わせ8本
数種類の揚げ物を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 揚げる
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焼きそば
肉や魚介類、野菜を炒め、麺を混ぜて調味料で味付けした料理。
- 食材: 豚肉, キャベツ, にんじん, 焼きそば
- 調理方法: 焼く
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塩やきそば
肉や魚介類、野菜を炒め、麺を混ぜて塩やこしょうで味付けした料理。
- 食材: 豚肉, ピーマン, キャベツ, 焼きそば
- 調味料: 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー
- 調理方法: 焼く
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ティラミスみゆきレシピ
コーヒーやエスプレッソに染み込ませたスポンジケーキと、マスカルポーネチーズを入れたクリームを交互に重ねたイタリアのお菓子。
- 食材: 鶏卵, クッキー, 生クリーム, クリームチーズ, ココア, ゼラチン
- 調理方法: 冷やす
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ビール
- 分類: ビール
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サワー
- 分類: 酎ハイ、サワー
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ウイスキー
- 分類: ウイスキー
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果実酒
- 分類: 果実酒
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日本酒
- 分類: 日本酒
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焼酎
- 分類: 焼酎
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ワイン
- 分類: ワイン
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マッコリ
-
分類:
マッコリ
主に米を原料に作る韓国伝統の発酵アルコール飲料です。
- 生産国: 韓国
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カクテル
- 分類: その他、リキュール
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ノンアルコールカクテル
- 分類: その他、リキュール
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ソフトドリンク
- 分類: ソフトドリンク
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