コース詳細内容
20,000円コース (7品)
コースB ― 至高の贅沢
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提供期間:
通年
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
0日前の10:00までに要予約
その他の注意点
飲食物の持ち込み不可
メニュー紹介文
日本伝統の珍味盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 珍味を盛り合わせた料理。 |
|---|
厳選 プレミアム刺身盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
茶碗蒸し
| メニュー紹介文 | 茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸す料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏ササミ, みつば, しいたけ, 鶏卵, ギンナン |
| 調理方法 | 蒸す |
和牛のしゃぶしゃぶ 野菜の盛り合わせ添え
| メニュー紹介文 | 薄切りの和牛や野菜を熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 茹でる |
天ぷら盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉 |
| 調味料 | サラダ油 |
| 調理方法 | 揚げる |
寿司盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 握りや軍艦などの寿司を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 酢飯 |
わらび餅
| メニュー紹介文 | わらび粉と水と砂糖を火にかけて混ぜ、冷して固めたものに、きな粉と黒蜜をかけて食べる和菓子。 |
|---|---|
| 食材 | わらび粉 |
| 調味料 | 黒蜜, 黄粉（きなこ） |
| 調理方法 | 固める |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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