国産和牛すきしゃぶ
野菜を醤油や砂糖で甘辛く煮て、薄切りの肉をさっとくぐらせ、溶き卵などにつけて食べる料理。
- 食材: 宮崎牛, 黒毛和牛, 鶏卵, 野菜
- 調味料: 昆布だし, 醤油, 砂糖
- 調理方法: 煮る
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イベリコ豚しゃぶしゃぶ（肩ロース）
薄切りの豚肉を熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
- 食材: イベリコ豚, 豚肩ロース, 白菜, 水菜, 長ネギ
- 調理方法: 茹でる
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愛知豚しゃぶしゃぶ（肩ロース）
薄切りの豚肉を熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
- 食材: 豚肩ロース, 白菜, 水菜, 長ネギ
- 調理方法: 茹でる
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愛知豚しゃぶしゃぶ（ばら肉）
薄切りの豚肉を熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
- 食材: 豚バラ, 白菜, 水菜, 長ネギ
- 調理方法: 茹でる
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牛タンしゃぶしゃぶ
タンと呼ばれる牛の舌部分を熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
- 食材: 牛タン, 白菜, 水菜, 長ネギ
- 調理方法: 茹でる
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鶏しゃぶしゃぶ
薄切りの鶏肉を熱湯にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
- 食材: 鶏モモ, 白菜, 水菜, 長ネギ
- 調理方法: 茹でる
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焼肉 愛知豚バラ肉
- 食材: 豚バラ, 野菜
- 調理方法: 焼く
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焼肉 愛知豚肩ロース
- 食材: 豚肩ロース, 野菜
- 調理方法: 焼く
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焼肉 牛タンスライス
- 食材: 牛タン, 野菜
- 調理方法: 焼く
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焼肉 地鶏
- 食材: 地鶏, 野菜
- 調理方法: 焼く
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