コース詳細内容
13,200円コース (8品)
会席 UMAMI
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:30 - 12:00
17:30 - 20:00 - 制限時間: 120 分
税込サービス料込みチャージ料込み
料金に関する補足事項
サービス料はコース料金に含まれます。
チャージ料はコース料金に含まれます。
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
2日前の20:00までに要予約
遅刻の場合、当日の混雑状況によりキャンセル扱いとなる場合あり
注文
2名から注文可能
その他の注意点
飲食物の持ち込み不可
飲食物の持ち帰り不可
メニュー紹介文
あわび入り前菜盛り合わせ5種
| メニュー紹介文 | 5種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鮑（アワビ） |
ふぐ刺し
| メニュー紹介文 | 生のフグの身を刺身よりも薄く切り、醤油やたれをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 天然フグ |
| 調理方法 | 生 |
伊勢海老姿煮
| メニュー紹介文 | 伊勢海老を蒸した料理。 |
|---|---|
| 食材 | 伊勢海老 |
| 調理方法 | 煮る |
サーロインステーキ
| メニュー紹介文 | サーロインと呼ばれる部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛サーロイン |
| 調理方法 | 焼く |
あわびバター焼き
| メニュー紹介文 | 生きた鮑をバターで味付けして焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鮑（アワビ） |
| 調味料 | バター |
| 調理方法 | 焼く |
ふぐ包み焼き
| メニュー紹介文 | 肉、魚介類、野菜などを紙、ホイルなどに包んで焼く料理のこと。 |
|---|---|
| 食材 | フグ |
| 調理方法 | ホイル焼き |
まぐろ丼
| メニュー紹介文 | 丼に盛ったご飯に、まぐろの刺身をのせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | マグロ, トロ, 米 |
| 調理方法 | 生 |
デザート
その他注意事項（飲み物代金別途）
| メニュー紹介文 | ドリンク代は別途頂戴いたします。（当日お支払いください。） |
|---|
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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