おすすめメニュー
鶏もも
鶏のモモ肉を焼いた料理。
- 食材: 鶏モモ, モッツァレラチーズ, たまねぎ
- 調味料: 岩塩, 黒コショウ（ブラックペッパー）
- 調理方法: 鉄板焼き
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手羽先
手羽先（鶏の羽先）を直火焼きした料理。
- 食材: 鶏手羽先
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く, 鉄板焼き
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 焼く, 鉄板焼き
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トマトチーズ焼き
切ったトマトの上にチーズをのせて焼いた料理。
- 食材: トマト, チーズ, 大葉
- 調理方法: 焼く, 鉄板焼き
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砂肝の串焼き
下味をつけた砂肝（鶏の胃の一部）を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏砂肝
- 調味料: 塩, 焼き鳥のたれ
- 調理方法: 焼く, 鉄板焼き
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ハツ
- 食材: 鶏ハツ
- 調味料: 焼き鳥のたれ, 塩
- 調理方法: 焼く, 鉄板焼き
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月見つくね
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼き、卵黄につけて食べる料理。
- 食材: 鶏ひき肉, 卵黄, 鶏なんこつ
- 調味料: 焼き鳥のたれ
- 調理方法: 焼く, 鉄板焼き
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